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杂粮之王,“三降大师”-米荞的做法

2017-07-03 来源:糖尿病生活小助手  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:西盟米荞不仅是营养丰富,而且是一种重要的药用作物。西盟米荞中的芦丁等元素具有多方面的生理活性,它能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性和脆性,促进细胞增生和防止血细胞的凝结,有抗炎、抗过敏、利尿、降血脂、强心等方面的作用,长期食用具有对治疗高血压、糖尿病等都具有很好的治疗效果。

  西盟米荞不仅是营养丰富,而且是一种重要的药用作物。西盟米荞中的芦丁等元素具有多方面的生理活性,它能维持毛细血管的抵抗力,降低其通透性和脆性,促进细胞增生和防止血细胞的凝结,有抗炎、抗过敏、利尿、降血脂、强心等方面的作用,长期食用具有对治疗高血压、糖尿病等都具有很好的治疗效果。

  西盟米荞的吃法简单便捷,自然随性,可根据个人喜好随意制作。它也是一种杂粮,吃法和其他杂粮一样,但米荞比其他杂粮容易熟,用开水就可以冲熟。

  ⊙米荞饭/米荞粥

  1、直接煮食。

  2、大米与米荞煮食(每次10至20克,指1人份,淘洗净后与煮饭方法相同,因米荞容易熟,在米饭熟时再放进去,或者直接用烧开的水泡一会,直接与大米饭拌匀着吃)

  3、熬米荞粥(与一般米粥做法相同)

  ⊙米荞饼

  米荞粉适量,牛奶一袋

  1、米荞粉放入大碗中,倒入牛奶搅拌,边搅动边加牛奶。

  2、米荞调成糊状,筷子挑起时能光西滑的成条直线落下去即可。

  3、电饼铛放入少许油预热,把米荞糊舀上去均匀摊开煎,一面煎熟翻过来煎另一面即可。

  ⊙米荞茶

  将适量的西盟米荞放入保温杯中用开水冲开即为一杯清新的米荞茶。

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