霍先生问:糖尿病患者到底能不能吃水果?吃多少合适?
市二院王军芬解答:糖尿病患者可以吃水果。水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,这些营养素对维持人体健康有重要作用,对糖尿病人也有好处。
但水果也含有碳水化合物,例如果糖和葡萄糖。这些糖类消化、吸收较快,升高血糖的作用比碳水化合物(如粮食)要快,所以对于病情尚未控制好的糖尿病患者或血糖较高的病人来说最好先不要吃水果,空腹血糖小于7.8毫摩尔/升,餐后2小时血糖小于10.0毫摩尔/升并稳定一段时间以后才可食用。
糖友在食用水果前后要自我监测血糖,不能想吃多少就吃多少,一天可以食用3~4两水果。在选择水果时,原则上优先选择含糖量较低或甜度不高的。食用水果的时间宜安排在两顿正餐之间,不要在餐后马上食用。
专家介绍
王军芬石家庄市第二医院糖尿病二科主任,主任医师。毕业于河北医科大学,曾于北京大学第一医院进修学习,国际血管联盟中国分会糖尿病足专业委员会委员、河北省医学会内分泌学会委员、河北省老年协会骨质疏松专业委员会常务委员。擅长糖尿病及其急慢性并发症尤其是周围血管病变、下丘脑与垂体疾病、甲状腺疾病、肾上腺疾病及骨质疏松症等内分泌代谢病的诊治以及对血液病特发性血小板减少性紫癜和淋巴瘤诊治。