糖尿病人加餐的目的主要是维持血糖的相对稳定,预防低血糖发生。什么时候加餐,加餐的时候吃什么是很多糖友感到困惑的地方。
糖尿病友应该在两餐之间加餐
进餐量和血糖波动成正比,也就是说,进餐量增大,血糖波动就会越大,容易出现餐后血糖升高,增加糖尿病并发症发病概率。所以,糖尿病患者的饮食要求里面有“少食多餐”一条,糖友应当保证每餐只吃六七分饱防止餐后高血糖,在少量进餐时,如果不注意在正餐之间加餐,非常容易诱发低血糖,因此,糖尿病友应当在两餐之间加餐。
2型糖尿病朋友不仅要在两餐之间加餐,还应在睡前适当进餐,降低低血糖概率。同时,对于第二天的空腹血糖具有一定的平衡作用。
口服降糖药、胰岛素都有可能导致低血糖反应,而这种反应通常发生在两餐之间,睡前加用胰岛素,夜间低血糖的概率会增大。研究发现,夜间低血糖比白天低血糖危害更大。因此,2型糖尿病不仅要在两餐之间加餐,还应在睡前使用胰岛素之后适当进餐,降低低血糖概率。
糖友出现以下情况须及时加餐
1、两餐间或下一餐前明显饥饿,或血糖值过低时要及时加餐;
2、运动量过大,运动过后应少量加餐;出现低血糖时,要立即进餐,喝糖水等。
除非已经出现低血糖,否则,加餐的时候尽量选择生成指数较低的食物
如豆浆、粗粮制品、牛奶、苦瓜、木耳、菌菇、海带、橙子、苹果等。
加餐的方法
加餐的时间:分别为上午9:00-10:00,下午3:00-4:00,晚上睡前1小时。
加餐吃什么:从正餐中拿出30克的主食或50克低糖水果作为加餐,如番茄,草莓等,但上一餐需要减30克主食;可选低糖蔬菜,如黄瓜或西红柿做加餐。
夜间加餐还可以选择半杯牛奶或1个鸡蛋或2块豆腐等蛋白质含量较高的食物,能够延缓葡萄糖吸收,预防夜间低血糖。
其他情况:日常三餐如果出现特殊情况,比如长时间乘车,精神紧张,过度兴奋或悲伤等,应当从三餐里面留出半两到一两主食作加餐,防止低血糖。