糖友春节聚餐最强攻略，果断收藏！

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　　巧妙点菜，多点素

　　不管是外出聚餐，还是自己在家做菜，纯素菜的比例最好在40%，即10道菜中应该保证有4道是蔬菜，并且以绿色的蔬菜为主，别的荤菜中也应该适当搭配一些菌类的食物、藻类、蔬菜类等，减少全肉菜。

　　在荤菜选择上认准“白瘦”，如鱼类、家禽等，尽量少或不选择如猪脑、肥肠、肥肉等高脂食物，也可以用豆制品来代替部分荤菜。

　　2

　　多蒸炖菜，少调料（配清水秘诀）

　　避免带有红烧、煎炸、干锅、水煮、干煸、香酥字样的菜肴，这些菜烹调都需要大量的油，或者需要油炸处理。

　　多选择清蒸、凉拌、白灼、炖等烹饪方式，还可以事先和服务员沟通，让厨师尽量不加糖，少加盐、油和各种调味料，尽量清淡一些。

　　不过在外聚餐要考虑多人的口味，选择的食物可能没有办法完全适合糖友，也别怕，告诉你一个秘诀。

　　清水秘诀：糖友可以让服务员帮忙准备一碗开水，如果食物口味较重、多盐、多油，就在开水中涮一涮再吃，既不影响别人“吃香喝辣”，自己也能吃得安心。

　　3

　　吃饭等人，先垫垫

　　聚餐时因为涉及人数较多，经常会需要等人，进餐时间就难以控制。

　　糖友最好在聚餐前先适量吃一些低热量的小点心，不要空着肚子赴宴，以免发生低血糖。

　　4

　　浅尝辄止，做“暖男”（配分餐秘诀）

　　聚餐时菜品可能会比日常丰富，但越是这样越要把持住自己，不可被“山珍海味”诱惑。要是吃多了，热量高导致血糖上升，可就得不偿失了。每道菜尝一两口，蜻蜓点水般吃，一饱口福即可。

　　吃的时候多和别人聊聊天、叙叙旧，照顾老人和小孩用餐，不仅做了体贴的“暖男”，还能减少自己的用餐时间，无形中就少吃了。

　　秘诀：如果实在无法把握食用的量，可以事先把适宜的量全都夹在自己的盘子里，之后就只把盘子里的食物吃完即可，不要再去夹，这样就严格控制了进食量，避免热量超标。

　　5

　　饮料巧选，酒适量

　　糖友原本尽量不喝酒的，但过年高兴，适当喝点也无妨，但必须注意一下几个原则：

　　1.喝酒前应垫垫肚子，不可以空腹饮酒，易引起低血糖；

　　2.饮酒量啤酒不超285毫升，红酒不超100毫升，白酒不超30毫升；

　　3.果酒或者甜酒糖分较高，很容易让血糖爆表，最好不喝；

　　4.边吃菜边喝酒，一口菜一口酒，慢慢喝，血糖才不会波动太大。

　　除此之外，饮料的选择也要谨慎，鲜榨果汁、五谷杂粮虽然健康，但糖分、碳水化合物含量过高，并不适合糖友，最适合糖友的饮料还是白开水和淡茶水。

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　　吃多了，喝山楂水

　　即便这样一些糖友聚餐还是无法避免的吃多了，这个时候可以喝一些无糖酸奶或者泡点山楂水来消食。

　　特别提醒大家不宜用水果或者健胃消食片来助消化，水果虽然有助消化润肠的效果，但糖分高；健胃消食片的制作中可能添加糖以增加口味，也不适合糖友。

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　　饭后不忘测血糖

　　聚餐后更该关注血糖，在餐后的两小时检测一次血糖，如果血糖值超过7.8mmol/L，可以适当增加运动量，如散步、打太极拳等，使血糖尽快恢复正常。

　　特别提醒，餐后血糖高可别自行增加药量，那样短时间的血糖是降低了，却很可能会引发低血糖，对身体伤害更大。任何增减药量的行为，都应该在医生的指导下进行。

　　聚餐时，嘴虽然要管住了，心情可得敞开来。过个愉快的春节，才能快乐控糖！