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糖尿病食疗方之九:黄芪山药茶叶粥

2017-05-19 来源:何恩多  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化作用,可以防止血液和血管的氧化,有效预防糖尿病并发动脉硬化症,还能减缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖的上升。

  今天推荐糖尿病食疗方之八:

  黄芪药茶叶粥:

  材料:大米50克,黄芪20克,鲜山药100克,绿茶叶10克。

  具体做法如下:

  1、将黄芪和绿茶叶用纱布包好,熬三次沸水,备用。

  2、将大米淘洗干净,备用。

  3、将鲜山药洗净、削皮、切片,备用。

  4、将煮锅置于火上,倒入熬好的黄芪绿茶水,然后将洗净的大米和切片的鲜山药一起倒入锅内,先用武火煮沸,再转文火熬煮至大米烂熟,稍凉,即可食用。

  此方中,有以下特点:

  1、黄芪具有生发之性,能补气升阳,温运阳气,助气化水,气化则津生,可有效防治糖尿病的消渴病症;现代药理研究表明:黄芪对胰岛靶细胞具有保护作用,可改善胰岛素的功能,降低血糖

  2、现代药理研究表明:山药中的黏液蛋白,能使糖类缓慢吸收,抑制餐后血糖急剧上升,同时避免胰岛素分泌过剩,有效调控血糖;山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,能促进血液中葡萄糖的代谢;此外,山药还含有淀粉酶,能消化糖类,可减少血液中糖分的积存。

  3、绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化作用,可以防止血液和血管的氧化,有效预防糖尿病并发动脉硬化症,还能减缓肠内糖类的吸收,抑制餐后血糖的上升。

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