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糖尿病食疗方之十一:绿豆芹菜汤

2017-05-19 来源:何恩多  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:芹菜中含有较多的膳食纤维,能抑制消化道对葡萄糖的快速吸收,有效降低血糖;芹菜还富含黄酮物质,可改善微循环,促进糖在肌肉和脏腑组织中的转化;芹菜中的微量元素镁和硒都有降糖作用。

  今天推荐糖尿病食疗方之十一:

  绿豆芹菜汤:

  材料:芹菜100克,绿豆50克。

  调料:食盐、水淀粉各适量,有机冷榨亚麻籽油5克。

  具体做法如下:

  1、绿豆洗净,用清水浸泡4个小时。

  2、芹菜洗净,切成段,备用。

  3、将绿豆和芹菜段放入搅拌机搅成泥。

  4、锅置于火上,加入适量清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥,并搅拌均匀,煮沸后,用食盐调味,再用水淀粉勾芡,盛于碗中,少量,淋入有机冷榨亚麻籽油即可。

  此方中,有以下功效:

  1、芹菜中含有较多的膳食纤维,能抑制消化道对葡萄糖的快速吸收,有效降低血糖;芹菜还富含黄酮物质,可改善微循环,促进糖在肌肉和脏腑组织中的转化;芹菜中的微量元素镁和硒都有降糖作用。

  2、绿豆性凉味甘,有清热、解毒、止渴的作用,能帮助糖尿病患者排出因代谢紊乱产生的毒素。

  3、有机冷榨亚麻籽油则能修复胰岛靶细胞。

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