其实对糖友来说没有什么东西不可以吃,只要食用量和搭配弄对了,一样可以在控制好血糖的前提下尝尽天下美味。
糖尿病患者在饮食上有很多禁忌,即使是低脂高纤的蔬菜也有最优化的食用方案。今天我们就来说说圆白菜对糖友控糖有哪些帮助,以及如何食用才能发挥其最大功效。
圆白菜的营养:
超赞功效:
常吃圆白菜可以增强胰岛素活性,预防或减轻糖尿病。
圆白菜里含有一个降糖的关键物质——铬。人体内铬含量不足,会导致胰岛素活性降低,使糖耐量受损,引起或加重糖尿病。因此,圆白菜是糖尿病患者的理想食物。
最佳搭配:
圆白菜+番茄:有益气生津的功效。
抗糖美食:百合白菜饮
材料:鲜百合1个、圆白菜2片、代糖少许
做法:
百合掰开后洗净,圆白菜洗净切碎。
将百合、圆白菜放入榨汁机中,加入凉开水榨汁,用代糖调味即可。