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常喝酸奶有利控血糖 但也要讲究方法

2017-05-18 来源:糖友厨房  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供营养成分,且酸奶属于低GI食物,对血糖影响不大。

  对于非牧区的人们来说,从前没有品尝过酸奶。近年来生活水平提高,餐桌上的食物也开始丰富起来,酸奶一出现就受到欢迎,现在已经成为比牛奶更普及的乳制品。酸奶口味酸甜,除了能解决乳糖不耐受问题外还有促进肠胃功能的功效。近年来有调查显示,常喝酸奶对预防2型糖尿病有很大帮助,即使是糖尿病患者,常喝酸奶也对控制血糖有帮助。我们在选择和食用酸奶的时候要注意哪些呢?

  酸奶的营养:

  超赞功效:

  酸奶含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪,能给糖尿病患者提供营养成分,且酸奶属于低GI食物,对血糖影响不大。

  酸奶中的乳酸有延缓血糖上升的作用,还有利于钙、镁等元素的吸收利用。最好的一点是,酸奶饱腹感很强,喝了酸奶之后,就算少吃点饭也不容易觉得饿,减肥人群也能享用它。

  最佳食用量:1~2杯原味酸奶/天,可在两餐之间加餐时食用

  如何选择:

  糖尿病患者最好选择无糖酸奶,自制酸奶也是不错的选择。

  建议选择全脂酸奶。乳脂肪中含有一种叫做“共轭亚油酸”(CLA)的特殊脂肪酸,它既有利于帮助预防糖尿病,又有利于减少体脂肪含量。

  酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,它们并不属于酸奶,而属于配制的含奶饮料,并不是发酵乳。酸奶饮料和酸奶的营养成分差别很大,通常含糖量也会较高,糖友们在选择时也需要注意甄别。

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