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哪种零食能降血糖,你能猜到吗?

2017-05-18 来源:糖友厨房  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:开心果可以单独食用,也可以随餐食用,糖友每天的最佳食用量为五十克,也就是五十个左右。最后提醒大家注意的是,开心果油脂比较高,所以任何人都不能无限制食用。

  很多人觉得坚果热量太高而不怎么敢吃,更不会把某种坚果跟降糖、防控心血管疾病联系到一起。开心果却是一个例外,不仅能防控心血管疾病,还能稳定血糖水平,有利于控制2型糖尿病

  开心果主要产于西亚、南欧以及我国新疆的某些地区,其果仁味道鲜美,具有特殊香味,是人们喜爱的零食及一种应用广泛的食品加工原料。

  开心果富含多种维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低GI、高纤维的显著特点,有降血糖的作用,是适合糖尿病患者的一种坚果零食。

  国外实验结果显示,长期坚持食用开心果对糖尿病前期患者来说有明显的防控作用。开心果中所含的一些活性成分能够帮助降低胰岛素抵抗,消除炎症。另外,开心果中所含的纤维物质能够阻挡肠道对葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖水平。需要注意的是,吃开心果时最好把柔软的第二层果壳连同果肉一起吃掉,这样能有更好的控糖效果。

  开心果可以单独食用,也可以随餐食用,糖友每天的最佳食用量为五十克,也就是五十个左右。最后提醒大家注意的是,开心果油脂比较高,所以任何人都不能无限制食用。

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