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糖尿病患者吃鸡蛋需要注意哪几点?吃不对很麻烦

2017-05-17 来源:糖友厨房  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖尿病合并高血压患者食用鸡蛋,有可能导致肾动脉硬化,如果干预不及时有可能出现肾功能衰竭,并伴有心、脑等多器官功能衰退,出现生命危险。

  鸡蛋被营养学家称为“理想的营养库”和“完全蛋白质模式”,其蛋白质特别容易被吸收,而且含有大量微量元素,很多长寿老人的长寿经验就是每天吃一个鸡蛋。因此无论做主食、副食还是加餐,鸡蛋都可成为首选食物。

  业界争论:

  医疗界对于糖尿病患者吃鸡蛋黄到底会不会增加体内胆固醇,甚至导致高胆固醇血症的出现一直有争论。

  有人认为鸡蛋黄中含有胆固醇过高,糖尿病患者多吃的话会导致体内胆固醇水平超高,甚至诱发高胆固醇血症;

  另一方则通过一些实验数据指出,糖尿病患者每天吃四个鸡蛋都不会让体内的胆固醇明显增高,高胆固醇的症状不是吃鸡蛋所致,而是人体功能出现障碍,体内胆固醇代谢失调造成的,鸡蛋中的某些物质反而能调节胆固醇失调。

  我们该怎么办?

  业界的争论是受现有科研水平所限,但自己的身体还是要自己负责的。因此我们接受营养学家的建议,糖尿病患者每天最好只吃一个鸡蛋,如果吃两个,则第二个不要吃蛋黄。

  另外对于糖尿病合并肾病的患者来说,鸡蛋中丰富的蛋白质,会使体内尿素增多,可能会恶化病情,严重者还会导致尿毒症

  糖尿病合并高血压患者食用鸡蛋,有可能导致肾动脉硬化,如果干预不及时有可能出现肾功能衰竭,并伴有心、脑等多器官功能衰退,出现生命危险。

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