醋是我平日常吃的调料,有它加入的菜肴会平添一股奇异的酸香,从而让醋溜菜肴自成一派,拥有自己的一众粉丝。醋只是厨房里的一味小调料,但却有降糖的大功效,而且神奇的是它能帮助降低其他食物的升糖指数。您尝试过醋的降糖效果吗?相不相信它有降低其他食物升糖指数的神功?下面我们就来看看醋是如何帮助糖友降糖的吧。
降糖原理
醋里的醋酸能减慢酵素分解碳水化合物的速度,使食物需要更长时间才能转化成血糖,从而降低升糖指数。
醋中含有的有机酸能够提高糖尿病患者的胰岛素敏感性,促进体内糖类的排出,从而起到抑制血糖上升的作用。
防治并发症
醋中含有丰富的矿物质,如钾、钙、铁等,由于预防糖尿病并发症的发生。
醋有软化血管,降低胆固醇和血压的功效,有利于预防心脑血管方面的并发症。
醋能溶解食物中的营养素,更由于食物的消化和吸收。
糖友食用量:20~40克/天
食用注意
因为醋能破坏钙元素在人体内的平衡,造成脱钙和软化骨骼的效果,因此糖尿病患者在骨折治疗和康复期间应避免使用醋作为调味品。
醋酸含量在5%以上的醋,才能起到降血糖的效果。
有胃溃疡低血压症状的患者尽量少吃醋。
?醋不宜空腹食用,正在服用碱性药物的人也不宜吃醋。
最佳搭配
醋+维素C:富含维生素C的食物适宜加适量醋来烹制,可防止维生素C遭到破坏,起到辅助降糖的作用。
醋+姜:可以促进食欲,健胃消食,二者一起食用对糖尿病并发胃病的患者有好处。
抗糖偏方
辅助降糖偏方姜豆醋
原料:上等黄豆、生姜、醋
制法:
1.上等黄豆1公斤,生姜0.5公斤(切成片)。
2.把一层黄豆一层生姜放入容器,用醋泡好密封,两个月后即可食用。
3.每天早晚各食用十粒黄豆和生姜(数片),坚持不间断服用半个月。
醋泡洋葱
将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5益气养阴,清热生津。用于气阴两虚,肺胃有热之消渴症。
健客价: ¥24益气养阴,清热生津。用于气阴两虚,肺胃有热之消渴症。
健客价: ¥25硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥380盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623