您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病治疗 > 饮食治疗 > 黑芝麻抗糖保护胰岛细胞 最搭食材你绝对想不到

黑芝麻抗糖保护胰岛细胞 最搭食材你绝对想不到

2017-05-16 来源:糖友厨房  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:黑芝麻中含有丰富维生素E,有降低血糖、血压的功效,将其打成糊食用,降糖营养素流失少,降糖效果最佳,比较适合糖尿病患者食用。

  我们平时经常喝黑芝麻糊,甜甜香香的很可口;咸口的吃法也有,做成黑芝麻盐也很受大家的欢迎。总之,黑芝麻是大众接受率很高的食材。黑芝麻不仅口味好,还有很好的食疗保健功效,其乌发功效为我们所熟知,但可能大多数糖友不知道,它还是一种有抗糖功效的优良食材。

  黑芝麻的营养

  超赞功效

  黑芝麻含有丰富的维生素E,可清除生物膜内产生的自由基,保护胰岛细胞,并有助于缓解神经系统症状。

  黑芝麻含有大量天然维生素E,维生素E能增强亚油酸的功能,起到预防动脉硬化的作用,对于心脏病、高血压、糖尿病、肥胖症等均有预防和缓解作用。

  黑芝麻中的维生素E、铁和优质蛋白质,对治疗贫血和由贫血引起的呼吸困难、心悸、头晕、肩关节酸痛等病症也有很好的效果。

  从黑芝麻中提取出来的木聚糖类物质,能够抑制体内导致衰老的过氧化物的生成。

  最佳食用量:5克/天

  食用注意事项

  黑芝麻外面有一层较硬的蜡质,碾碎后食用才能吸收到更多营养,所以整粒的黑芝麻应加工后再吃。

  黑芝麻有润肠通便的作用,所以患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌用。

  降糖搭配:

  黑芝麻+葱:黑芝麻含有维生素B1,大葱含有大蒜素,两者一起食用有助于人体充分利用维生素B1,可帮助平稳血糖,而且还有抗糖效果。

  抗糖美食

  黑芝麻糊

  材料:黑芝麻30克、木糖醇适量

  做法:

  1.黑芝麻放入无油无水的炒锅中炒香,盛出晾凉;

  2.将炒过的黑芝麻放入料理机中,加适量饮用水,搅打成糊后加入木糖醇调味即可。

  控糖亮点:黑芝麻中含有丰富维生素E,有降低血糖、血压的功效,将其打成糊食用,降糖营养素流失少,降糖效果最佳,比较适合糖尿病患者食用。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝