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早餐,有助健康成人预防糖尿病

2017-05-13 来源:糖友俱乐部  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:选择中等GI的食物健康成人早餐对食物的选择没有太多的限制,但为了避免碳水化合物、脂肪过多,宜选择血糖生成指数(GI)为中等的食物。

  生活中很多的2型糖尿病患者都是由于受后台影响所导致的糖尿病,其中不吃早餐就是引起糖尿病的一个重要因素,人们常说一日之计在于晨,早餐可以说是一日中的另一个起点,我们如何在预防糖尿病的同时,尽情的享受早餐吧。

  1、选择中等GI的食物健康成人早餐对食物的选择没有太多的限制,但为了避免碳水化合物、脂肪过多,宜选择血糖生成指数(GI)为中等的食物,例如荞麦面条、荞麦面馒头、黄豆挂面、芒果、菠萝、西瓜、蜂蜜、熟土豆、南瓜、小米、胡萝卜、玉米粉、山药等,或将高GI食物(大米粥、馒头等)与低GI食物(牛奶、苹果等)搭配食用。

  2、粗细搭配,营养互补不宜选择炸鸡腿、煎鸡蛋、油炒饭等过油腻的食物,建议选择易消化的食物。为使早餐具有一定的饱腹感,早餐最好选择一些含有膳食纤维的食物(粗粮、水果、蔬菜)。如果选择粗杂粮,最好能与细粮搭配食用(二合面馒头、二米粥等)。此外,还应考虑食物营养的互补,例如有人认为早餐只吃牛奶、鸡蛋是最佳搭配,这是不科学的。吃牛奶、鸡蛋的同时,也要适当搭配馒头、饼干、面包等含碳水化合物的食物。

  3、食物的适宜进食量早餐各种食物的进食量依人体的能量需要而变。可参照《中国居民平衡膳食宝塔》进行食物摄取量的确定。一般的构成建议为50~150g谷类食物,300g牛奶(豆浆),25~75g鸡蛋或其他肉类或豆类食物,50~250g蔬菜或水果。

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