肉食是很重要的一个营养摄入途径,肉食是人体蛋白质的主要来源之一,与植物蛋白质相比,动物性蛋白更接近于人体,更容易被人体消化、吸收和利用,而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。另外,糖尿病饮食中的肉食含热量较高,有利于主食的控制。很多人都有这种体会,吃了肉食就不容易饿,如果只吃素食就容易饿。因此,适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的,也是糖尿病饮食中比较重要的一环。
那究竟如何食用肉类才能保持血糖平稳呢?教你一招如何吃猪肉?如何在吃猪肉的同时升最少的血糖!
1、干香菇用水泡发、奶白菜切成条焯水,捞出摆盘
2、猪肉剁成馅儿,加入葱姜蒜加适量调味料,拌匀后酿在香菇上
3、锅内放入少许油,肉面朝下放入香菇
4、小火煎至肉色焦黄时,加入水和少许调味料煨熟
5、将香菇连汁儿盛出浇在白菜上即可
全球健康新闻资讯,关注开启新健康