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(糖友厨房)宫保鸡丁!哦不,是宫爆菇丁!

2017-05-09 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:煸炒姜、蒜和干辣椒,依次放入蘑菇丁和鸡肉炒匀,加入辣椒粉、酱油和鸡精

  烹制方法:

  食材:蟹味菇200g、鸡腿肉100g、香菇适量、花生米50颗

  1、将鸡腿肉去皮卸骨,切成2厘米见状的方丁

  2、加适量胡椒粉、盐、淀粉、油、蛋清抓匀后腌制半小时

  3、蟹味菇、香菇洗净切丁

  4、热锅中倒入油,滑炒鸡肉丁,炒至变白,八成熟后盛出备用

  5、煸炒姜、蒜和干辣椒,依次放入蘑菇丁和鸡肉炒匀,加入辣椒粉、酱油和鸡精

  6、醋调味,出锅前加入花生米炒熟即可

  专家提醒:

  1、一两肉的体积相当于一枚鸡蛋

  2、糖尿病患者每天坚果摄入含量不得超过15g

 

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