告诉糖友们，去饭店吃饭就点这道菜，这道菜最保险

　　吃饭要定量，菜品选择要少油少盐，糖友们吃饭的规矩真是大，外出餐馆就餐对于很多糖尿病人来说都比较麻烦，不知道该点什么？不知道应该怎么吃饭？

　　其实，糖友并非不能在外面餐馆吃饭，但要知道如何点适合自己的菜品。那么，糖尿病人点菜技巧有哪些呢？

　　糖尿病患者要控制主食以及含淀粉类（土豆、薯类）食物，若吃薯类应减少主食量。除了三大营养物质以外，糖尿病朋友应该注意多吃蔬菜，尤其是绿叶菜的茎叶，蔬菜数量可以占到全餐量的一半。

　　1、煮和炖的别多吃

　　2、红烧、勾芡以及拌沙拉酱的菜品，控制总量下要少吃

　　那有没有什么热菜（凉拌菜除外）是可以让糖尿病人大快朵颐的呢？翻开菜单，下面这道菜就可以。

　　1、首先它能减肥——少油少盐

　　民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，藕更是养胃滋阴、健脾益气的好食材。

　　荷塘小炒是以莲藕为主的一道秋季养生菜。颜色和营养的配搭上是很讲究的，热量不高，并且无论在色泽、营养还是口味上，都堪称素菜中的经典。

　　2、它还能抗雾霾

　　加了百合和黑木耳，百合富含一种特殊的粘液质，可以润燥清热，经常食用还可以缓解因天气燥引起的咳嗽。

　　木耳中含有一种特殊的胶质物质，具有十分强的吸附作用。经常食用，对于肺部和肠部有很好的清理作用，十分适合雾霾天气在外工作的人群。

　　那你想知道它究竟怎么做吗？

　　1、木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、山药清洗干净，切片；藕去皮切薄片；蒜切片；

　　2、锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、少盐、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水，滤干；

　　3、锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。