记住了！糖友们吃虾尽量避免海水虾！为什么？

　　大众一般如何分辨海虾和河虾？您肯定会说，从价格上就分辨出来了！贵的是海虾、便宜的是河虾。但是您知道两者之间除了价格还有其他分别吗？

　　首先从所含各种元素中分辨的是：海水虾由于是从海水中来，其中所含有的钠元素要远远大于河虾。

　　吃海虾患高血压的概率是吃河虾的好几倍

　　而钠元素的过多摄入对于大家来说，尤其是对于糖尿病来说实在是一种不好的元素。钠元素就是引起血压上升的关键因素，我们平常提醒糖友们少油少盐中的少盐就是要减少钠元素的摄入。

　　所以说糖友们吃虾还是要尽量选择河虾，除了钠含量外，其实两者营养都是差不多的！

　　河虾＋菌类鲜美程度直逼海鲜

　　大家有可能会说，河虾没有海虾有味儿，不如海虾鲜、不如海虾好吃，其实如果做对的话，河虾比海虾还要鲜，比如适当的加入菌类，菌类的鲜美可是丝毫不亚于海鲜的！

　　杏鲍菇——具有降糖作用的神奇菌类

　　杏鲍菇提取物主要就是杏鲍菇多糖，杏鲍菇提取物的功能有：

　　（1）降血糖作用病小鼠高血糖有防治作用，使实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量。

　　（2）增强肌体免疫功能，具有抗病毒、抗肿瘤作用，且能降低机体胆固醇含量，降血脂、防止动脉硬化。

　　注：这样的大虾，糖友们一次吃一只就足够了