您的位置:健客网 > 糖尿病频道 > 糖尿病治疗 > 饮食治疗 > 榨完豆浆的豆渣千万别扔,那可是糖友们的降糖药!

榨完豆浆的豆渣千万别扔,那可是糖友们的降糖药!

2017-05-07 来源:糖友管家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:糖友们不妨利用豆渣来制作煎饼,不仅能产生独特的柔软口感,还能大幅提高饱腹感,特别适合糖尿病人作为早餐。

  在我国的传统饮食习惯中,早起有吃主食加喝豆浆或是牛奶的习惯,当我们使用豆浆机打豆浆时,会有一些的剩余的豆腐渣留在豆浆机里,可能大部分人都倒掉了,殊不知他们不是剩下的“废料”而是“宝物”,

  尤其是糖尿病人的宝物!!!

  1、常常吃豆腐渣对防治糖尿病有好处。豆腐渣中含有大量的纤维素,常吃这种东西可以让食物里的糖吸附在纤维素上面,让吸收变的缓慢,这样身体里的血糖含量就相对下降了。

  2、食用豆渣,不仅能降低血液中胆固醇,还能减少糖尿病人对胰岛素的消耗。豆渣中的丰富食物纤维,可以预防肠癌,还能减肥、保健。

  人们会制作豆渣来当菜肴,风味独特,那究竟都是怎么制作的呢?

  1、早餐拍档一号:煎饼

  糖友们不妨利用豆渣来制作煎饼,不仅能产生独特的柔软口感,还能大幅提高饱腹感,特别适合糖尿病人作为早餐。

  2、早餐拍档二号:灰馒头、黄馒头

  吃腻了煎饼,也可以把豆渣添加到主食中,比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补,从而提高蛋白质的利用率。

  黑豆做的灰馒头,大豆做的黄馒头,颜色各异的馒头配上一倍香浓豆浆,营养早餐棒棒哒!

  3、或者宁可以把它当做一道菜,比如说“肉末雪菜炒豆渣”

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房
手机糖宝