导语
米饭是人们的日常主食之一,可是吃米饭后血糖容易飙升,又不能不吃,有没有方法可以放米饭升糖慢一些呢?本文为您支两招。
米饭配豆
大米饭的血糖生成指数是83.2,扁豆的血糖生成指数是26.0,那么,扁豆和米饭一起吃(如扁豆米饭,以糖类含量计, 熟扁豆占1/4,大米饭占3/4)的血糖生成指数 为68.9。
这其中的规律就是:当低血糖生成指数食物与高血糖生成指数食物混合时,低血糖生成指数食物所占比重越大,则混合食物的血糖生成指数 越低,越有利于控制餐后血糖。
由此建议,糖尿病患者把低血糖生成指数的粗粮,尤其是杂豆类与大米混合到一餐食用,而且要加大杂豆类所占比例,最好占到1/2左右。杂豆包括红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、扁豆等。
米饭配肉蛋类食物
主食与鱼虾、肉类或蛋类搭配食用。鱼虾、肉类和蛋类以水分、蛋白质和脂肪为主要成分, 本身糖类含量极少(1%~3%), 消化吸收后不会直接升高血糖( 它们对血糖的影响是间接的)。而且,当把主食与鱼虾、肉类或蛋类搭配食用时,主食血糖生成指数 降低,提升血糖值作用变慢。
比如,大米饭单独吃时血糖生成指数为83.2,米饭与猪肉一起吃时血糖生成指数为73.3,米饭与鱼一起吃时血糖生成指数为37.0。鱼虾、肉类和蛋类为何会使主食血糖生成指数降低呢?
因为这些食物中的脂肪和蛋白质会使食物在胃内停留时间延长,胃排空变慢,即混合食团由胃进入小肠的速度变慢。而小肠又是糖类消化吸收的主要场所,因此鱼虾、肉类或蛋类食物实际上延缓了主食中糖类消化吸收的速度。这也是人们常常会觉得吃鱼肉蛋等食物比单纯吃馒头、米饭更“顶饿”(饱腹感更强)的原因。
鱼虾、肉类和蛋类也是糖尿病患者食谱重要的组成部分,所以建议糖尿病患者每餐都要注意搭配,既要有主食,也要有鱼虾、肉类和蛋类等高蛋白食物。
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健客价: ¥198养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥56捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥368清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥18益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥623滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥27益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥29益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥9.9生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥14益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥17生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19益气养阴,活血化瘀、通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥30生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥219益气养阴,清热生津。用于Ⅱ型糖尿病属气阴两虚兼燥热伤津证的辅助治疗,缓解以下症状:倦怠乏力,气短懒言,口干口渴,五心烦热,自汗盗汗,多食易饥,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不适等。
健客价: ¥158滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥43硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥838益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥21生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥28养气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴、多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥26生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥23养阴益气,清热活血。用于糖尿病。
健客价: ¥18.5