运动人体如何补充糖营养

　　糖是运动人体的重要营养素。那么，如何补糖才能起到最佳效果呢？这就涉及到补糖时间、补糖量、补何种糖等等方面的医学科学知识了。

　　正常的运动人体应该如何补充糖？

　　体育运动医学证实，在锻炼前15分钟至45分钟的时间内补糖，由于胰岛素分泌增加而产生的回跃性低血糖反应，运动能力不但不见提高，反而下降。而在锻炼前即刻补糖，可以维持运动过程中的血糖水平，因为运动开始后，肾上腺素和去甲肾上腺素的释放，会抑制胰岛素的分泌，进而血糖浓度升高。这就表明，体育锻炼前补糖宜安排在运动前数日内，应避免在运动前15－45分种的时间内补糖。运动中的补糖可安排在每隔15分种或每隔30－60分钟，运动后的补糖时间越早越好，最好不要超过运动后的6小时。因此，我们在坚持体育锻炼的同时，应该养成平时坚持食糖的习惯，不可因为要防止运动性低血糖而临时补糖。

　　补糖量同样是一个十分讲究的科学问题。过高或过低浓度的糖营养液，都会对机体产生一些不适影响。以糖饮料为例，当饮料中糖浓度大于2.5％时，会明显影响胃的排空；当糖浓度大于10％时，可降低胃的排空率和效果，并可引起恶心，胃部涨满感等副作用，而且还可影响体内水分的及时补充；当糖浓度超过20％时，常可引起腹泻。因此，专家建议，对正常人而言，按1克／公斤体重或2克／公斤体重补糖，均可使长时间的剧烈运动中血糖浓度维持较高水平，促进体育锻炼效果。

　　糖的类型有多种，最常见的有蔗糖、葡萄糖、果糖等。不同糖对运动能力无明显不同影响。摄入葡萄糖后吸收最快，但立即会引起胰岛素的分泌增加，使血糖进入肌细胞，从而产生回跃性低血糖；果糖引起较小的胰岛素分泌，但可引起胃肠道功能紊乱。专家建议，每一个人应当先试用一下不同类型的、不同浓度及口感的糖饮料，以选择适合自己进行体育锻炼时使用的糖饮料。

　　可见，平时注意运动前补充糖营养和加强膳食中碳水化合物等措施，能使体内有充足的肝糖原和肌糖原贮备量。运动中补充糖通过提高血糖水平、增加运动中糖的氧化供给能量、节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，可使较大运动的耐力时间延长，延缓疲劳发生。运动后补糖可使消耗掉的肌糖原尽快得到补充与恢复。这一切都表明，糖在体育锻炼中有着重要的意义。

　　糖尿病人运动应该如何补糖？

　　糖友切记不要空腹运动，糖尿病人体内胰岛素很少，抗胰岛素物质分泌也增多，空腹运动可能导致血糖迅速升高而发生酮症，或致糖尿病加重。早锻炼前应喝一杯牛奶或吃几块饼干。运动时随身携带一些如饼干、糖块、巧克力或含糖的饮料和水，尤其是在运动量相对较大时，一定要及时补充糖和水分。

　　为防止低血糖带来的危害，很多糖尿病患者选择在运动时带上一瓶含糖分的饮用水，认为这样可预防低血糖和低血糖带来的危害。可是，很多糖友不知道，这个运动时所需的含糖分的饮用水，含糖量到底是多少比例最合适，过浓或过淡了是否会有影响？

　　我们一般是不太建议糖友们运动时带糖水，如果是为了防止低血糖或者其它因低血糖而发生的并发症，建议患者可带几颗糖。主要考虑因素是糖块比糖水携带方便，如果有低血糖症状了，就可以吃点糖块，这样比喝糖水来的效果要好一些。