42、空腹血糖,主要来自肝糖输出,包括了肝糖原分解和肝糖异生,而且其中肝糖异生可能占很大比例。
空腹血糖,就是禁食状态下的血糖,是禁食8小时以上的血糖。所谓禁食,有解释说是未进食任何含能量的情况下的血糖。但我的看法不同。我认为包括茶、咖啡等也可能会影响到血糖的调节,再如,体力活动也会影响血糖。
因此,空腹血糖,是非常严格的,不进食含能量的食物,不进食也不饮用会影响血糖调节的固体或液体食物,没有大的可以影响血糖调节的体力活动。
空腹血糖,是在多个激素的综合作用下达到的一种平衡。如胰高血糖素、胰岛素、肾上腺素、生长激素、饥饿激素,……,很多。
可见,空腹血糖受损主要是由于肝糖输出过多,同时也可伴有胰岛素分泌迟延、分泌量不足或胰岛素敏感性降低。
对空腹血糖受损的干预,要结合夜间血糖曲线。降低肝糖异生,是一个关键。
在禁食期间,肝糖输出应该是比较平稳的。如果有低血糖,会严重影响肝糖异生和肝糖输出的节律。因此,避免低血糖是另外一个关键。
脂肪分解,会增加糖异生。因此,包括体力活动在内,都要适度。晚餐可能会成为非常重要的影响因素。
具体情况具体对待。如果有一系列数据的测定,则会得到更好的干预和管理。
43、所谓糖耐量,是在糖负荷后,看血糖调节的效率和稳态水平。
所谓糖负荷,就是无论通过进食淀粉等复杂糖类,还是进食简单糖类如葡萄糖,或可静脉推注葡萄糖。当然,科学的做法必须是标准化的,否则就无法比较。因此,标准的2hPG,是口服75克葡萄糖,或者一个标准的馒头餐。
严格地说,静脉推注葡萄糖、口服葡萄糖与标准馒头餐,因为葡萄糖入血速率不同,三者的血糖曲线是不同的。
葡萄糖进入血液后,会刺激胰岛素的分泌。而胰岛素的分泌,会对肝糖输出、脂肪分解等产生影响。
可见,糖耐量受损,主要是胰岛素合成与分泌的问题,也伴有肝糖输出问题。
胰岛素敏感性当然也会影响糖负荷后的血糖调节。但胰岛素敏感性降低,或者说胰岛素抵抗,正常的胰岛beta细胞会代偿性地增加胰岛素分泌的。只有在beta细胞失代偿时,血糖才会上升。因此,还是胰岛素分泌问题,或者说胰岛beta细胞功能的问题。
当然,如果增加胰岛素敏感性,肌肉等对葡萄糖的利用增加,血糖就会下降。
同时,也存在肝糖输出和糖异生没有及时“刹车”。
因此,对糖耐量异常,应该着重增加胰岛素敏感性。
44、糖负荷后,胰岛素的分泌与禁食时完全不同。
在禁食期间,胰岛素分泌是脉冲式的。糖负荷后,胰岛素分泌有第一时相和第二时相。
所谓第一时相,是指糖负荷后的第一个胰岛素分泌高峰,是储存在beta细胞内的胰岛素释放到血液中。第二时相即糖负荷后第二个胰岛素分泌高峰,是新合成的胰岛素的释放。
第一时相,也叫做早相,是指进餐,即口服糖负荷方式,之后的第一个胰岛素分泌高峰。而静脉糖负荷后的第一个胰岛素分泌高峰叫做第一时相。其实二者没有区别,但到来的时间不同。
前文说过,在beta细胞失代偿后,才表现为血糖升高,糖耐量受损,直至糖尿病。当然,如果因为遗传学问题,beta细胞的代偿能力差,那么出现糖尿病的时间会提前。
不论beta细胞是遗传学缺陷,还是失代偿,结果都是beta细胞分泌胰岛素的功能出了问题,叫做beta细胞功能不全或障碍。而beta细胞功能不全或障碍的早期,就表现为胰岛素早相分泌障碍:一般是降低,更多是消失。
对胰岛素早相分泌障碍或消失的,恢复这个早相分泌是至关重要的,这是beta细胞功能恢复的重要步骤。
饮食干预,不仅是针对糖尿病,而且对处于糖尿病萌芽阶段的糖耐量受损来说,更加重要,因为极早期的干预,可以延缓甚至彻底阻止糖尿病的到来。
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