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糖尿病吃黄豆芽好还是绿豆牙好?

2016-01-17 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:黄豆芽含有比较丰富的营养物质,具有热量低、膳食纤维丰富的特点,可有效的控制餐后血糖的上升,所以糖尿病人吃豆芽还是不错的。另外,黄豆芽具有益智安神、抗病毒等功效

  黄豆芽和绿豆芽都是适合糖尿病人来吃的蔬菜,如果两者相比较来说,糖尿病吃黄豆芽好还是绿豆牙好?首先先认识下两种菜的营养价值。

  黄豆芽含有比较丰富的营养物质,具有热量低、膳食纤维丰富的特点,可有效的控制餐后血糖的上升,所以糖尿病人吃豆芽还是不错的。另外,黄豆芽具有益智安神、抗病毒等功效,黄豆芽能减少体内乳酸的堆积,预防神经衰弱、贫血等症,对糖尿病伴高血压及动脉硬化有一定的防治作用。

  而绿豆芽和黄豆芽差不多,绿豆芽也含有较为丰富的营养物质,热量低、膳食纤维丰富,控制餐后血糖的上升的效果也不错,绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿等效果。绿豆芽能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防治心血管病变;还有降压、降脂、解毒等作用。

  黄豆芽和绿豆芽两种菜是各有千秋,各有特色。在含有的热量方面,每100克黄豆芽含有的热量是40千卡,每100克绿豆芽含有的热量是19千卡.在含有的热量方面相差的也不多。

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