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糖尿病饮食上不吃主食 让糖友得不偿失

2015-07-23 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:不吃主食并不代表血糖不会升高。葡萄糖是体内能量的主要来源。若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,由于体内需要热量,需动用蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖

  有些人知道,糖尿病饮食治疗对糖尿病很重要,但却误以为只能通过控制主食摄入来达到控制血糖的目的,所以,每天吃的主食越少越好。实际上并非如此。

  为了把糖尿病血糖降到正常范围,余大姐可是费了不少心思,经常到处打听糖尿病降血糖偏方、糖尿病降血糖秘方。有天在公交车上,听旁边一个老人家说每顿少吃粮食,血糖就会降得快,余大姐暗自窃喜,晚上回去就给自己制定了严格的糖尿病饮食计划,包括每天只吃水果餐,不吃米、面等主食。一天,家里接到余大姐单位的电话:余大姐突然晕倒在工作岗位上,医生说是低血糖。

  有些人知道,糖尿病饮食治疗对糖尿病很重要,但却误以为只能通过控制主食摄入来达到控制血糖的目的,所以,每天吃的主食越少越好。实际上并非如此。

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  不吃主食并不代表血糖不会升高。葡萄糖是体内能量的主要来源。若不吃主食或进食过少,葡萄糖来源缺乏,由于体内需要热量,需动用蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,以补充血糖的不足。长此下去,患者可出现形体消瘦、抵抗力减弱,进而容易出现各种并发症。

  现在多数学者主张糖尿病患者饮食热量组成中,粮食所占的比例在50%~60%比较适宜。具体地说,糖尿病患者每天主食摄入量一般应在200~400克。男性、年轻、偏瘦且体力活动量较大者可以每天进主食350~400克;女性、年龄大、偏胖而且体力活动量较小者每天宜进主食200~250克。主食的量是指做成熟食前的干重,而不是成品主食的重量,患者或家属可准确称量一定量的干粮食,做成米饭或者面食,对这些粮食制成的主食有个重量或体积上的概念,以后则可以此为准。

  在计算主食量时,少量的豆腐、粉条、土豆可不予计算,但在较大量进食此类食物时,还应适当减少主食量。

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