干燥季节适合食补的补水养颜润肺的5种汤品

早上空气清新，叫你事事顺心，上午阳光明媚，祝你薪水翻倍，下午小风娇娇，愿你青春不老。

秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。

秋季宜食清润甘酸和寒凉的食物，寒凉能清热，甘味食物的性质滋腻，有缓急、和中、补益作用，酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。

如此看来，立秋之后，我们在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体。

北沙参百合瘦肉汤

北沙参瘦肉汤具有滋阴润燥、补肺健脾、化痰清喉的功效，冬天皮肤干燥喝北沙参肉汤能够有效滋润脸部皮肤，从而解决皮肤干燥的现象。

材料：猪瘦肉18克，北沙参15克，无花果5个，百合30克，陈皮1片。

做法：无花果洗净，切开。瘦肉洗净，切厚片，沸水热烫一下。

北沙参、百合以及陈皮洗净。把所有食材一同放入煲中，加适量清水煲1个半到2小时即可。

萝卜鲫鱼汤

冬天皮肤干燥可以多喝萝卜鲫鱼汤，这是因为萝卜鲫鱼汤中含有丰富的维生素A，防止皮肤因为缺水而变得干燥，所以在皮肤干燥的时候，可以多喝萝卜鲫鱼汤。

材料：鲫鱼，白萝卜，生姜，葱，花雕酒，食盐。

做法：鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净，切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下，去腥。

然后把鲫鱼放煲里，加入萝卜、生姜，一同煲成汤后，加入葱花、花雕酒和食盐，继续煲2到3分钟即可。

百合莲子汤

百合莲子汤具有清心润肺以及滋润皮肤的功效，冬天皮肤干燥的时候多喝百合莲子汤能够有效的滋润脸上的皮肤，从而缓解皮肤干燥的现象。

材料：本糠水取鲜百合60克(干品30克)，干湘白莲肉30克，白砂糖30克。

做法：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。

然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。

木瓜花生排骨汤

木瓜花生排骨汤具有滋润皮肤和润肠通便的效果，冬天皮肤干燥可以通过多喝木瓜花生排骨汤能有效改善皮肤干燥问题。

材料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

做法：将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。

干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。

然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

蔬菜龙骨汤

蔬菜龙骨汤可以帮助皮肤补充不饱和脂肪酸、铁质、磷质、钙质、维生素以及胡萝卜素等多种营养素，具有滋补润肺、养颜、排毒等功效。

材料：猪龙骨1根，玉米1根，蘑菇10朵，胡萝卜1根，西芹2根，姜8片，盐，香葱。

做法：先把猪龙骨洗净，然后用热水烫一下，沥干水分。

玉米洗净，切段，蘑菇浸泡至软、洗净，西芹洗净，胡萝卜洗净、去皮、切厚块。

把猪龙骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、生姜片一同放入煲中，加入适量清水，煲1小时后，继续加入西芹，煲30分钟，然后撒入葱花和食盐即可。