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过敏性紫癜患者不能吃的“异体蛋白”食物,都包含哪些?

2018-03-13 来源:过敏性紫癜  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蛋白质是生命的物质基础,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,同时,人体也需要不断补充蛋白质,来供自身各项机能所需。

过敏性紫癜患者不能吃的“异体蛋白”食物,都包含哪些?

过敏性紫癜患者在饮食方面有严格的要求,尤其是急性发作期,症状为完全消退是,多要求患者对异体蛋白食物要忌口,以免引起病情加重,紫癜反复。

那么,何为异体蛋白?

所谓异体蛋白是指异种物质的蛋白质,也就是来自于本体之外的蛋白质成分,比如疫苗等。

蛋白质是生命的物质基础,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,同时,人体也需要不断补充蛋白质,来供自身各项机能所需。

而我们所摄入的异种物质的蛋白质,属于大分子物质,对人体来说是良好的抗原,会引起人的超敏反应,产生过敏。

最常见如鸡蛋胚做的疫苗,对人体来说就是一体蛋白质,少数人注射该类疫苗后,会有过敏反应发生。食物中如海鲜,虾,蟹等鲜美水产品,蛋白质非常丰富,也属于异体蛋白质。

此外,富含异种蛋白的食物还包括牛奶,燕窝,蚕蛹,蚌蛤,昆虫等食物,也包括动物的头肉,蹄肉,以及平时很少食用的野生动物的肉等。

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