香蕉长了黑斑还能吃吗?买香蕉要买这样的......
摘要:虽然此结论暂时还没有理论依据,但长斑的香蕉确实比不长斑的更好。因为香蕉长斑就代表它已经成熟,它具有的免疫激活作用比较温和,更有益身心健康。
作为一种营养丰富又食用方便的的水果,
香蕉受到许多人的喜爱。
大家都知道香蕉不耐放,放久了表皮上会有黑色斑点,大多数人买香蕉时都下意识的排除这些长了斑点的香蕉。
事实上,长了黑斑的香蕉不仅口感好,而且对人体百利而无一害。
香蕉为什么会长斑?
大家难免不会发现,就算是正常的香蕉放的时间长了,也会变黑。
其实表皮上黑斑愈多代表香蕉愈成熟,免疫活性也就愈高,对病人、老人和抵抗力差的体弱者,使免疫力升高很有效果。
另外,香蕉皮中的氧化碳素与氧气反应,一旦被磕碰着,或者是低温下挨冻就会长出黑斑。
生病的香蕉也会长黑斑。香蕉也会害病,比如黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等。而其中,患了炭疽病会让香蕉呈现出黑斑症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的,属于真菌性的病害但不会对人体造成伤害,而且只有在香蕉成熟时才会显现出来,香蕉越成熟的老,表皮上的斑点越多。
如果香蕉的果肉已经发黑,就不要食用了,容易让人致病。
吃未熟透的香蕉会对人体有危害吗?
会有危害!
购买香蕉的时候会发现,未成熟的香蕉果皮呈青绿色,吃的时候涩得不能下咽;熟透了的香蕉,软糯香甜,涩味一扫而净。
生香蕉的涩味是由于香蕉中含有的大量鞣酸,鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成
便秘。
老人、孩子吃过生香蕉之后,非但不能帮助通便,反而更容易便秘。
网上有一种流传甚广的说法,称“黑斑多的香蕉可以抗癌”,这是真的吗?
虽然此结论暂时还没有理论依据,但长斑的香蕉确实比不长斑的更好。因为香蕉长斑就代表它已经成熟,它具有的免疫激活作用比较温和,更有益身心健康。
所以在日常生活中,我们不妨每天吃1-2根香蕉,通过提升身体的抗病能力来预防感染,特别是预防感冒和
流感等病毒的侵袭