据统计,大约30%的家长认为孩子进食某种食品后,有不良反应。不良反应包括食物过敏和食物不耐受,其中是过敏反应的大约能占到所有儿童3%-10%,尤其是1岁左右的宝宝,过敏的风险更大。剩下的20%左右的食物不良反应是食物不耐受,不耐受和过敏是有区别的。
为什么患儿容易出现这个情况呢?下面来说一说,目前较为认同的有以下几个因素:
1.肠道屏障功能不完善
胃肠道每日接受各种各样的外来食品,把这些食品消化为小分子的营养物质,吸收入血,这是正常途径。但是孩子的胃酸分泌少,胃肠蛋白酶含量低,有可能食品消化不完全,如果食物大分子入血,会导致免疫系统紊乱,出现过敏反应。
另外,儿童胃肠道道分泌的IgA量少,IgA可以防止抗原被免疫系统抓到。再者,孩子肠道细胞间隙大,食物大分子容易穿过,进入血液,导致免疫系统攻击,出现过敏。
2.免疫功能不成熟
孩子免疫系统相对不成熟,为了保护较弱的身体,审查特别严格,非常容易把外来食物当成抗原处理,导致食物过敏。
3.家里太干净(卫生假说)
免疫系统要么去抗感染,要么去过敏,一个强了,另一个就弱。如果家里太干净,孩子接触不到细菌、病毒,那么免疫系统就不会抗感染的方向(Th1)发展,而是向导致过敏的方向(Th2)发展。所以太干净了,容易出现失误过敏。
4.使用抗生素太多了
肠道菌群及其分泌代谢产物在肠粘膜上形成一个保护层,避免食物过敏原穿过粘膜,被免疫系统识别。肠道微生物群还有调节免疫的功能,避免其向Th2方向发展。所以,使用抗生素导致肠道菌群大量死亡后,会导致过敏加重。
总之,儿童过敏性紫癜患者免疫机制发展相对大人还不完善,抵抗力低下,再加上环境等因素影响,容易食物过敏加重病情。在治疗和恢复期都应加强护理,不懂的地方多与医生沟通,使孩子早日康复。
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