过敏性紫癜病人在急性期阶段,需要遵循医嘱,该忌口就忌口,该休息就休息,避免因为食物问题,而影响到治疗。
在我们的日常生活中,有九类食物容易引起过敏,对于过敏性紫癜病人,需要在急性期阶段暂时忌口,以后这方面易过敏的食物随着病情的好转可以逐步添加上。
可以引起过敏的食物有数千种,生活中常见这九种类:
「1」奶及奶制品:牛奶是诱发小儿过敏的最常见食物。
「2」禽蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋及蛋制品,蛋类会导致各年龄段患者的过敏,蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要成分。
「3」海产品和水产品:包括鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类等,特别是不新鲜的海产品更容易诱发过敏。
「4」黄豆及豆制品:花生、芝麻、菜豆等,其他豆类如绿豆、红豆以及青豆、芸豆等均可诱发过敏症状。
「5」小麦、玉米、荞麦和谷类等:此外面粉中的螨也是引起过敏的重要原因,爱吃的爆玉米花也可诱发过敏。
「6」坚果类:核桃、开心果、腰果、大杏仁、棒子、松子和栗子等。
「7」水果类:芒果、带皮水果注意削皮剥皮,特别是水果的种子和果皮更容易诱发过敏。
「8」某些肉类及其肉制品:牛肉、羊肉和猪肉等以及各种家禽类,如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等,腐败的肉类易诱发喘息症状。(对于过敏性紫癜饮食添加顺序肉类可以先吃猪肉)
「9」某些蔬菜:茼蒿、芫荽、蘑菇、西红柿、菜豆、土豆、胡萝卜和芹菜等。
另外还包括具有特殊气味的食物:大葱、大蒜、辣椒、葱、生姜以及不少调味品,如胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等,还包括酒类等,葱姜蒜不能生吃,但炒菜炖汤是可以的,辛辣生冷的食物,过敏性紫癜最好避免吃。