生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
胃肠里的消化酶难以接触，因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。
此外，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者影响蛋白质的消化，后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。
所以牛皮癣患者要合理的科学的食用鸡蛋，既要保证营养的不被破坏，又可以很好被人体吸收。患者可以多吃一些熟鸡蛋，比如炒鸡蛋等，但最好不要吃一些生鸡蛋，有一些人可能饮食比较特殊，或者是遇到扁桃体发炎时，不喜欢去吃药，而是直接喝生鸡蛋，这种办法虽然对上火的患者管用，但对牛皮癣患者就不好，所以最好是不要吃生鸡蛋。
牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点
主要原则是：
忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
1、蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
2、肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。药物治疗：牛皮癣常用药物银屑_灵颗粒还肤组合。
3、调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
4、牛皮癣患者忌喝各种酒类（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。
5、注意不要经常在饭店吃饭！（因为调料重）。
疏通气血、软坚消积、清热解毒、燥湿杀虫。用于银屑病(牛皮癣)。
健客价： ￥9疏通气血，软坚消积，清热解毒，燥湿杀虫。用于银屑病(牛皮癣)。
健客价： ￥23祛风解毒。用于银屑病。
健客价： ￥48祛风解毒。用于银屑病。
健客价： ￥48祛风解毒。用于银屑病。
健客价： ￥68养血祛风，润燥止痒。用于血虚风燥所致的银屑病。
健客价： ￥109疏通气血，软坚消积，清热解毒，燥湿杀虫，用于银屑病(牛皮癣)。
健客价： ￥31疏通气血，软坚消积，清热解毒，燥湿杀虫。用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥29疏通气血，软坚消积，清热解毒，燥湿杀虫。用于银屑病(牛皮癣)。
健客价： ￥22清热燥湿，活血解毒，用于湿热蕴肤，郁滞不通所致的白疕，证见皮损红斑湿润，偶有浅表小脓包，多发于四肢屈侧步位，银屑病见上述症候者。
健客价： ￥75养血祛风，润燥止痒。用于血虚风燥所致的银屑病。
健客价： ￥43卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 迪银 复方氨肽素片：用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥789银屑胶囊(金扬沙)：祛风解毒，用于银屑病。 他卡西醇软膏(萌尔夫)：用于寻常性银屑病（俗称牛皮癣）。 克银丸(大明宫)：清热解毒，祛风止痒。用于皮损基底红，舌基底红，便秘，尿黄属血热风燥型的银屑病。
健客价： ￥4801.吡硫翁锌气雾剂：适用于银屑病，脂溢性皮炎，皮脂溢出及其它鳞屑性皮肤病。 2.克银丸：清热解毒，祛风止痒。用于皮损基底红，舌基底红，便秘，尿黄属血热风燥型的银屑病。 3.阿维A胶囊：(1)严重的银屑病，其中包括红皮病型银屑病、脓疱型银屑病等。(2)其它角化性皮肤病。
健客价： ￥709银屑胶囊(金扬沙)：祛风解毒，用于银屑病。 复方丙酸氯倍他索软膏(金纽尔)：复方丙酸氯倍他索软膏用于慢性湿疹银屑病扁平苔藓盘状红斑狼疮神经性皮炎掌跖脓疱病等皮质类固醇外用治疗有效的皮肤病。 复方氨肽素片：用于银屑病（牛皮癣）。
健客价： ￥645卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 卤米松乳膏(孚松)：对皮质类固醇治疗有效的非感染性炎症性皮肤病。如脂溢性皮炎、接触性皮炎、异位性皮炎、局限性神经性皮炎、钱币状皮炎和寻常型银屑病。
健客价： ￥348卡泊三醇软膏(金迪银)：用于寻常型银屑病的局部治疗。 复方青黛胶囊(天宁寺)：清热解毒，消斑化瘀，祛风止痒。用于血热挟淤，热毒炽盛证；进行期银屑病，玫瑰糠疹、药疹见上述证候者。
健客价： ￥958阿维A胶囊： 1、严重的银屑病，其中包括红皮病型银屑病、脓疱型银屑病等。 2、其它角化性皮肤病。 消银颗粒：清热凉血，养血润燥，祛风止痒。用于血热风燥型白疵和血虚风燥型白疵。症见皮疹为点滴状，基底鲜红色，表面覆有银白色鳞屑，或皮疹表面覆有较厚的银白色鳞屑，较干燥，基底淡红色瘙痒较甚等。
健客价： ￥762
健客－国家药监局认证的合法网上药店，致力于打造优质、低价、便捷的网上药店和做最值得信赖的智慧健康服务平台