人体酸碱度是指体液的酸碱性强弱程度，一般用PH值来表示。人体皮肤也有酸碱度，称为皮肤PH值(皮肤健康酸碱度)。
健康的东方人皮肤的pH应该在4.5至6.5之间。
1.正常皮肤表面pH值约为5.0～7.0。
2.最低可到4.0，最高可到9.6。
3.皮肤的pH值平均约5.8。
由于在人体皮肤表面存留着尿素、尿酸、盐分、乳酸、氨基酸、游离脂肪酸等酸性物质，所以皮肤表面常显弱酸性。
皮肤只有在正常的pH值范围内，也就是处于弱酸性，才能使皮肤处于吸收营养的最佳状态，此时皮肤抵御外界侵蚀的能力以及弹性、光泽、水分等等，都为最佳状态。可见pH值与安全美容是密不可分的。
比如我们最常用的雪花膏制品pH值为7.33，沐浴用肥皂制品pH值为10.57。而收敛性化妆水制品pH值为3.4。洗面奶国家标准规定pH值为4.5～8.5。
皮肤表面的这种弱酸环境对酸、碱均有一定的缓冲能力，称为皮肤的中和能。
皮肤对pH值在4.2～6.0范围内的酸性物质(碱性物质)也有相当的缓冲能力，被称为酸(碱)中和作用。
皮肤的好与坏，其主要原因在于皮肤是否健康，而是否健康又体现为皮肤的碱中和能力。不同的人在不同时期皮肤的pH值常在4.5～6.5之间变化，也有一些超出这个范围的，如果皮肤pH值长期在5.0～5.6之外，皮肤的碱中和能力就会减弱，肤质就会改变，最终导致皮肤的衰老和损害。
所以，只有选配相对应的护肤品，使皮肤pH值保持在pH5.0～5.6之间，皮肤才会呈现最佳状态，真正达到更美、更健康的效果。
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