按病情发展大致为三期：
1.红斑期面中部特别是鼻部、前额、下颏、两颊潮红，初为暂时性，继而持久不退，并伴毛细血管扩张。
2.丘疹脓疱期在红斑基础上出现丘疹和脓疱，针头至绿豆大小。毛细血管扩张加重。
3.鼻赘期在前两期基础上鼻部结缔组织增生，皮脂腺增大，鼻尖、鼻翼肥大，形成大小不等的结节，表面高低不平。毛细血管扩张更为显著。
酒糟鼻的预防重点在于调整内分泌，纠正胃肠道功能紊乱。预防酒糟鼻应该做到：
1、饮食宜清淡，多吃水果蔬菜，禁食刺激性食物及饮料，矫正便秘。
2、保持大便通畅。肺与大肠相为表里，大便不通，肺火更旺。
3、不宜在夏季、高温、湿热的环境中长期生活或工作。
4、平时经常用温水肥皂洗涤。
5、禁止在鼻子病变区抓、搔、剥及挤压。
6、禁用有刺激性的化妆品。
7、每次敷药前，先用温水洗脸，洗后用干毛巾吸干水迹。
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