芥蓝加豆腐防夏季过敏 治皮肤过敏首先要保湿

　　季节性过敏让很多人烦心。其实，食物中含有应对过敏的天然抗炎物质，有助于减少身体产生的组胺，预防和缓解过敏。美国《活跃时报》邀请美国医学保健专家尼古拉·杜查米博士，总结出“可缓解夏季过敏的食物”。

　　姜黄。姜黄根粉（咖喱）是一种常见调味品，具有抗氧化、抗炎属性。其机理是通过遏制一种导致炎症的蛋白质，进而达到减少过敏的目的。

　　红柿子椒。柿子椒（特别是红柿子椒）含有大量的具有抗炎功效的维生素C，以及有益增强免疫力的类胡萝卜素。

　　红葡萄。红葡萄是白藜芦醇的重要来源。白藜芦醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗过敏等作用。

　　橄榄。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄榄油是最佳例证。橄榄也具有增强免疫力的属性，有的医生甚至建议适当补充橄榄叶提取物补剂。

　　鳄梨。鳄梨，又称牛油果，富含大量的类胡萝卜素和维生素E，具有极好的抗炎作用。

　　芥蓝。多吃绿叶蔬菜有助于提高人体免疫力，减少过敏危险。芥蓝加豆腐就是不错的搭配。

　　近年来还有逐渐增多的趋势。据介绍，过敏性疾病目前在全球范围的发病率迅速上升，患病人数每10年增长2~3倍。过敏又叫“变态反应”，就是人体对某些外界的物质（抗原）产生了过于强烈的反应，以至于伤害到自身的一类疾病。那些有可能刺激人体产生过敏反应的物质，包括药物、寄生虫以及环境中的紫外线、化妆品、食物等，可谓包罗万象。过敏有可能伤害皮肤、鼻、眼、呼吸道、消化道乃至神经、心血管等诸多器官，由于皮肤是人体接触外界的第一道防线，并且面积最大，因此成了过敏性疾病的“重灾区”———在所有过敏性疾病中，过敏性皮肤病占一半以上。

　　“过敏性皮肤病最典型的症状是瘙痒。”李承新教授告诉记者，过敏性皮肤病有多种表现，常见的有红斑、丘疹、水肿、风团、水疱、糜烂、溃疡等，伴随这些表现的症状基本上都有瘙痒。之所以会痒，是因为过敏会使得局部组胺释放，继而引起神经的兴奋。过敏性皮肤病常见的有药疹、湿疹、特应性皮炎、接触性皮炎、荨麻疹等。药疹是身体对某一种药物过敏，停药即可缓解；湿疹和特应性皮炎患者往往有先天的过敏性体质，很多患者刚出生一两个月就会出现皮疹，另外常伴有鼻炎、哮喘等其他过敏表现。荨麻疹的特点就是皮肤上会出现风团，一般24小时内消失。荨麻疹被称为“皮肤科的高血压病”，就是说这个病往往是慢性的，患者遇到精神压力、紫外线照射、温度改变、感染等因素都可能复发，治疗起来不是一蹴而就，患者要做好长期治疗的准备。

　　谈到过敏性皮肤病的治疗，李承新教授强调了以下几点：1.皮肤保湿。湿疹、特应性皮炎患者多有皮肤屏障功能差的因素，干燥是皮肤的大敌，只有保持皮肤湿润，才能恢复皮肤的屏障作用，为治疗铺平道路。2.纠正过敏状态需要长期用药。很多患者出皮疹了就吃几天抗过敏药，皮疹消失了立刻停药，这是不对的。正确的做法是主动维持治疗，即坚持口服药物超过半年。建议使用第二代抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，其嗜睡的副作用较小。3.合理使用激素类药物。激素既不是洪水猛兽，也不能随意滥用。患者对激素类药物要有正确的认识，在医生的指导下合理使用是安全的。对于面部、皮肤褶皱等不适宜用激素的部位，可使用他克莫司、吡美莫司等。4.调整心理状态和用药同样重要。很多过敏性皮肤病的发病与精神压力密切相关，因此保持平和的心态、良好的睡眠、规律的作息对康复来说至关重要。5.在查找过敏原的问题上不要过于纠结。如果能找到明确、单一的过敏原，患者在生活中加以回避，的确能达到治愈过敏的目的，但这是理想状态，很多患者始终找不到过敏原，或者即便找到了也不是唯一的，这种情况下并不是束手无策，在医生的帮助下通过规范的治疗依然可以战胜过敏性疾病。