患者之所以会患有白癜风，这是因为他体内缺少一些人体必须的微量元素，从而是体内黑色素的形成，出现了问题。所以，对于白癜风患者来说良好的饮食习惯是非常重要的。今天，就给大家介绍下白癜风患者能吃和不能吃的食物。
宜吃食品
1、胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，需常服。
2、花生仁15克，红花1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并吃生花生仁。坚持经常。
3、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
这些食品富含铜、锌、铁等金属元素，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
基本禁忌食品
1、少吃含维生素c多的食物。因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2、樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素c，维生素c在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
3、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
以上，给大家介绍的就是白癜风患者能吃和不能吃的食物。希望，白癜风患者要引起重视。如果吃对了食物，就会对自己的病情有所缓解的作用。如果吃错了食物，就很有可能会加重病情。在这里祝患者身体能够早日康复。
（实习编辑：潘炽彬）
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