肝癌患者术后康复食谱原则

2014-09-27 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：肝癌术后一般会有食欲减退、恶心、肝区疼痛、腹胀、乏力等症状。并因肝癌使肝细胞分泌的胆汁明显减少或胆汁排泄障碍，造成胆道内脂肪的消化吸收障碍。故合理规范饮食是患者必须做好的一项事情，只有在后期做好前期的防范与保健，才能有效的规避身体中的潜在负面威胁。

　　患者朋友务必要谨慎的对待后期的康复治疗事宜，尽可能的选择对于身体健康有益处的食物，这样才能改善身体健康，在此才永秀主任为您分析的就是肝癌术后的康复食谱原则。

　　肝癌患者的饮食应以高蛋白、高维生素、高热量为主。早期肝癌中，晚期或合并肝硬变的病人，多因血小板减少或食管静脉曲张而发生出血现象，如上消化道出血，鼻出血，牙龈出血等。因此不宜吃过于坚硬和粗纤维的食物，以免发生食管静脉出血。应戒除烟酒，少吃过冷或过热、辛辣及刺激性食物，以免刺激胃粘膜而引起出血。要少量多餐，以减轻胃肠道的负担，有腹胀或腹水的病人食物不要过咸，以味淡为宜，三点原则如下：

　　1.易消化，一般情况下，肝癌会导致患者肝脏功能受损，此外，还出现各种消化道症状，因此肝癌的饮食，需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。易消化的低脂肪饮食不仅可减轻肠道负担，还可以缓解肝区疼痛，对肝癌术后的康复有益。

　　2.低脂肪和蛋白，在生活中，患者还往往会出现消化不良、恶心等症状，如果吃太多高脂肪食物，会加重这些症状，因此肝癌的饮食，需要以清淡饮食为主，由于患者进食量较少，因此，还需要增加食物的热量，此外还需适当控制蛋白质摄入量，以免发生肝性脑病。

　　3.补充维生素，体内含有足够的维生素，往往能够有效抗癌，因此，肝癌的饮食，多吃一些含维生素的食物，如维生素A、维生素B和维生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含维生素的新鲜蔬菜和：水果，胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A，患者也可以多吃一些含胡萝卜素的食物。肝癌随着病情发展后，消化系统会慢慢的变弱，这样一来饮食上跟不上，反而会导致疾病的恶化，因此科学合理的搭配饮食是非常关键的。

　　肝癌一日食谱举例

　　早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，面包50克。

　　加餐：藕粉1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克)。

　　午餐：米饭100克(大米100克)，肉末豆腐(肉末50克，豆腐150克)，素炒芦笋(芦笋100克)。

　　加餐：苹果1个(苹果200克)。

　　晚餐：面片或面条(面粉100克)，西红柿黄瓜炒鸡蛋(西红柿100克，黄瓜100克，木耳3克，鸡蛋50克)。

　　加餐：牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克)全日烹调用油20克，盐8克。

（实习编辑：黄丹丹）