现在基本上家家户户都有冰箱来储存食物,吃不完?放冰箱里;怕变质?防冰箱里;怕烂掉?放冰箱里。冰箱已经成为日常生活中不可或缺的东西。然而冰箱真有那么万能,让食物一直保鲜吗?答案当然是否定的。没有什么东西完美无缺,冰箱也不例外。有些食物放到冰箱里不仅不会保鲜,反倒会加重它腐烂的速度。
那么哪些食物不能放在冰箱里呢?
水果类
香蕉、荔枝:若置于0度的环境中储存,很快使其表皮变黑,果肉腐烂变味。
热带水果:热带水果不宜置于低温储存,会被冻坏,不然或使其表面凹陷,出现黑褐色的斑,不仅损失营养更容易变质。未熟的水果更不能置于冰箱中,不然很难正常熟起来。
蔬菜类
西红柿:西红柿经低温冷冻会使肉质呈水泡显得软烂或者出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟无鲜味,严重则腐烂。
黄瓜:黄瓜也会被低温冻伤,若长时间置于低温环境中,会变黑变软变味,还会长毛发粘。因为冰箱存放的温度一般为4度至6度左右,而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度,青椒为7度到8度,茄子、西红柿等的适宜放温度为7.2度至10度之间,皆不能置于冰箱储存。
叶子菜:叶子菜冷藏后容易烂,最好不要挨着冰箱放。南瓜也不宜低温储存,它适合在10度以上存放。
肉类
鱼:家用电冰箱的冷藏温度一般为-15度。最佳冰箱也只能达到-20度。而水产品,尤其是鱼类,在储藏温度未达到-30度以下,如鲫鱼长时间冷藏,就容易长时间出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。因此,冰箱中存放的鱼,时间不宜太久。
火腿:若将火腿放入冰箱低温储存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
其他
巧克力:放进冰箱的巧克力拿出来后表面会出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还有利于细菌的繁殖。存储巧克力的最佳温度为5到18度,故而不宜放入冰箱储存。
中药:中药和其他食物混合放在冰箱中,不但各种细菌易侵入药材中,而且容易受潮,破坏药材的药性。
疏风解表,清热解毒。用于风热感冒,症见发热头痛、咳嗽口干、咽喉疼痛。
健客价: ¥8.13清热止泻。用于肠炎、胃炎、腹泻、泄泻、痢疾。
健客价: ¥64补脾胃;益气血;安心神;调营卫;和药性。主脾胃虚弱;气血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;妇人脏躁;营卫不和。用于脾虚泄泻,心悸,失眠,盗汗,血小板减少性紫癜。
健客价: ¥15祛风化痰,活血通络。用于风痰阻络所致的中风,症见半身不遂、口舌歪斜、手足麻木、疼痛拘挛、言语蹇涩。
健客价: ¥119祛风通窍,舒筋活血,镇静安神,除“协日乌素”。用于半身不遂,左瘫右痪,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言语不清,筋骨疼痛,神经麻痹,风湿,关节疼痛。
健客价: ¥27.9主要用于祛风通窍,舒筋活血,镇静安神,除湿。用于半身不遂,口眼斜、四肢麻木、腰腿不利、语言不清、筋骨疼痛、神经麻痹、风湿,关节疼痛等症。
健客价: ¥55祛风通窍,舒筋活血,镇静安神,除“协日乌素”。用于半身不遂,左瘫右痪,口眼歪邪,四肢麻木,腰腿不利,言语不清,筋骨疼痛,神经麻痹,风湿,关节疼痛。
健客价: ¥28.6消肿托毒,排脓,杀虫。用于痈疽初起或脓成不溃;外治疥癣麻风。
健客价: ¥166养血安神。用于心血不足所致的失眠、健忘、心烦、头晕;神经衰弱症见上述证候者。
健客价: ¥26.5益气补血,健脾养胃。用于白细胞减少症及病后体虚,肝脏亏损所致的免疫力下降等症。
健客价: ¥78开窍、通络、止痛。用于“白脉病”神志不清,身体麻木,头昏目眩,脑部疼痛,血压不调,头痛,癫痫及各种神经性疼痛。
健客价: ¥39用于“白脉病”神志不清,身体麻木,头昏目眩,脑部疼痛,血压不调,头痛,癫痫及各种神经性疼痛。
健客价: ¥25用于牙周病引起的牙龈出血、牙周脓肿等病症。
健客价: ¥11.1用于牙周病引起的牙龈出血,牙周脓肿等病症。
健客价: ¥12养肝,宁心,安神,敛汗。
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