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沿海城市居民也需补碘 否则易引发甲状腺癌

2014-05-16 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们都知道,人体是需要及时补充碘的。那么对于那些处于沿海城市的居民,还需要补充碘吗?答案是肯定的,体内碘缺乏易导致甲状腺癌。

  一说起甲状腺,我们就会联想到碘。甲状腺癌的发生和碘有关吗?而我们在日常生活中一般都是通过食用碘盐来补充碘营养的,那对于那些身处浙江这些沿海城市的居民来说,碘还缺乏吗?他们炒菜的时候要不要加碘盐呢?近两年,这样的问题纠结着许多家庭主妇们。2014年5月16是第21个防治碘缺乏病日,著名肿瘤专家郑树表示--

  体内碘缺乏,也易导致甲状腺肿瘤

  昨天,是我国第21个"防治碘缺乏病日",省卫计委、省盐务管理局和省疾控中心就大家关心的加碘盐事情,邀请专家就目前流传比较广的误区做了一个澄清,希望大家能够对加碘盐有一个正确认识。

  我省七成居民碘营养仍要靠碘盐补充

  上世纪80年代,不少人会在街上碰到大脖子的人,这就是碘缺乏导致的疾病。30多年过去,大脖子的人几乎见不到了,这和加碘盐的广泛食用有很大关系。

  既然作为碘缺乏的大脖子病已经销声匿迹了,为什么还要吃加碘盐?而且浙江是沿海地区,海产品丰富,加碘盐的食用会不会导致碘过量呢?

  "今天上午,我刚回复了一份群众来信,内容就是说现在没必要再吃加碘盐了,因为我们是沿海城市。有这样误解的人,并不少见。"昨天,浙江省卫生计生委疾控处处长严德华说,其实浙江虽然是沿海的城市,但仍旧是碘缺乏地区。

  早在上世纪80年底普查的时候,全省90个县(市、区)均为碘缺乏地区,共普查出地甲病(地方性甲状腺肿)患者83万余人,地甲病就是大家俗称的大脖子病。据全国第三次人口普查数据显示,上世纪80年代,我省有常住人口3888万余人,这意味着每100个人中,就有2个人是大脖子病,发病率非常高。

  正是因为这样严峻的情况,1995年我省施行全民食盐加碘策略,近20年的加碘盐食用,使大脖子病再也不是街头巷尾可见的疾病。截至2013年,全省8至10岁学生甲状腺肿大从1995年的14%下降到了5%,同时碘元素的积极参与,也大大降低了智力障碍孩子的发生率。

  "我省自然环境仍旧是碘缺乏地区,比如平均水碘含量为2.4毫克/升,水碘在10毫克/升以下的为碘缺乏地区,目前我省居民的碘营养70%仍旧要依靠碘盐来补充。"严德华说,所以仍旧需要坚持加碘盐政策。

  2012年国家根据各地情况,调整加碘盐标准,根据实际情况,我省确定食用碘盐含量为25毫克/升。

  2013年监测数据显示,调整标准后,人群尿碘水平处于世界卫生组织建议的适宜水平,不过孕妇存在缺碘的状况。

  "中国的烹饪习惯,决定了不可能单独给孕妇烧菜,我的建议是孕妇可以适当多吃一点海带、紫菜这类含碘丰富的食物,以免出现缺碘情况,给胎儿智力发育带来影响。"省疾控中心专家楼晓明说。

  体内碘水平过低,也容易发生甲状腺癌

  既然我省仍旧是碘缺乏地区,需要持续使用碘盐,但是为什么近年来,我省甲状腺癌的发病率持续上升?而且不少沿海地区的家庭,往往多名成员被查出患有甲状腺癌,这和加碘盐的食用有没有关系?

  据浙江省肿瘤防治办公室2000年至2009年的十年统计年报表明,十年间甲状腺癌的发病率每年增长约16.32%,在女性癌症谱中是上升最快的癌种。

  "上升快的一个主要原因是随着大家健康意识的提高,现在越来越多的单位将甲状腺癌的筛查列入员工体检,甲状腺癌的检出率自然提高了。"我省著名肿瘤防治专家郑树教授说。

  郑教授介绍,人体身上有三种癌症被认为是惰性癌,即人类如果患上这种癌,进展会非常缓慢,甲状腺癌就属于这种癌症。郑教授所在的浙医二院在将甲状腺的筛查列入员工体检后,当年医院就查出了五名员工患有甲状腺癌,不过接下来的几年,就再也没有发现。

  至于沿海地区为什么甲状腺癌发病率高,郑教授表示,近年来,周边地区发生的核电站泄漏等情况,导致自然环境中核辐射物质增加,增加了甲状腺癌的患病风险。

  "我们现在提倡大家饮食要低盐低油,每天推荐每人的食盐摄入量为6克,这样的摄入标准,碘元素的摄入绝对不会超标。"浙江省疾控中心副主任丁刚强说。

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