抽烟引发的胃癌多发生在幽门，即胃脏的上部。
医学界的研究发现，造成胃癌发生的因素可分两方面，一是遗传因素，包括属于A血型和直系亲属患了胃癌者，他们患胃癌的几率会比一般人高。另一是环境因素，如吸烟、多吃咸的食物以及胃里繁殖有幽门螺旋杆菌，也和胃癌的发生关系密切。
遗传因素和环境因素，都会导致病人染上慢性萎缩性胃炎，再演变成多病灶萎缩性胃炎，然后出现不完全的组织变形而形成异常结构，于是胃癌发生。
烟草造成的胃癌，从全球的范围观察，占了总病例的11%至20%。烟草会降低类胡萝卜素和维生素C的浓度，这两种维生素却能产生保护胃脏不让癌细胞侵袭的作用。
单单烟草所含的毒素，没有幽门螺旋杆菌的存在，也会导致萎缩性胃炎。研究显示，有烟瘾者如果停止吸烟10年，就能恢复到一般人患胃癌的几率。
（实习编辑：黄俊达）
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