现今社会生活节奏加快,人们越来越不愿意将宝贵的时间浪费在厨房里,于是"半成品"式方便食品应运而生。各大超市内都有品种繁多的熟食及加工半成品出售,如凉菜、速冻饺子、面点及罐头食品等。还有一些半成品是已经洗好的,切成适当大小的几种食物搭配在一起,而且加入了葱、姜、味精等调味品。这些半成品买回家后,或炒、或煮,甚至可以直接食用,择菜、清洗、切段、搭配等工序全部省去。
瑞典饮食专家通过一项饮食对人体健康影响的科学调查发现,食物中的营养和人体健康密切相关,人们如果能亲自动手做营养丰富的饭菜,那么他们的身体健康将保持得非常好,但如今简便、易熟的半成品食物泛滥餐桌,而半成品食物最大的缺陷就是糖和其他调料的含量过多,食物不够新鲜。
瑞典饮食专家公布的最新一项调查结果显示,经常食用半成品食物的人容易患上癌症。
该饮食专家在全国范围内进行了一项饮食对人体健康影响的科学调查。调查中,瑞典饮食专家随机采访了6.45万名不同职业和年龄的人,并对他们平时的饮食习惯和身体是否患有疾病进行了归纳统计。调查结果发现,受访者中患有诸如乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等各种癌症的人都经常食用半成品食物;而那些身体非常健康的人则往往自己动手做饭。
瑞典有关饮食专家表示,食物中的营养和人体健康密切相关,人们如果能亲自动手做营养丰富的饭菜,那么他们的身体健康将保持得非常好。但是如今越来越少的人愿意把大量精力花在做饭上,这导致简便、易熟的半成品食物泛滥餐桌,而半成品食物最大的缺陷就是糖的含量过多。被人体摄入的过多糖分会在皮肤和血液中堆积,时间长了,这些过多的糖很容易引起内藏和皮肤细胞发生癌变,从而引发人体患上各种癌症。
有关专家说,半成品食物实际上和各种快餐一样主要用于满足人们肠胃的饥饿感,但不会给身体提供均衡营养。因此饮食专家建议人们无论如何忙碌从保持健康的长远角度看还是要多下下厨房,自己动手做出可口又营养的美食。
如果您的身体健康出现了某种疾病的症状,千万不要耽误诊断,应及时去正规医院就医,以免延误病情,造成严重的后果。
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