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三八关怀:吃吃卷心菜,癌症远离你我他

2014-03-08 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:卷心菜对我们好处,大家知道多少?本文告诉你在日常生活中,我们选择吃卷心菜的理由,是因为它防癌又健康。

  许多妇女朋友在菜市场买菜的时候都会想破头脑,不知道该如何下手。编者在这里告诉各位家庭主妇一个健康的食材,以后大家在买菜的时候都可以多多考虑。做为一名家庭主妇,当然需要熟知各种食材的功效。卷心菜可以有效防癌,以后大家都可以多往自己的菜篮子放入卷心菜,吃吃卷心菜,癌症远离你我他。

  卷心菜性平、味甘,归脾、胃经是一种天然抗癌食物,多吃可以有效预防癌症,同时癌症患者食用可以减轻症状。《本草纲目》中记载,卷心菜煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛,因此作为抗癌食物。现在科学已经证实食疗方式的有效,其可以有效抑制癌细胞的形成,帮助机体将变异的细胞进行识别和杀伤,达到净化效果,使机体不易生成癌症。吃吃卷心菜,癌症远离我,以下为吃卷心菜的各种好处。

  维生素含量丰富:卷心菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效,因为其中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。日本科学家也认为,卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  防治溃疡:维生素U,是一种"溃疡愈合因子"。卷心菜富含这维生素U这对溃疡有很好的治疗作用,其还能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

  叶酸含量丰富:卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

  杀菌、消炎:新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

  杀死白细胞:当我们白细胞出现异常的时候,我们的身体就会出现各种状况,到医院就诊,医生也会多建议我们吃卷心菜。那是因为卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

  有益酶的刺激生成:卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。

  抗癌作用:卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,"吲哚"具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

  通常秋天种植的卷心菜抑制率较高,因此秋冬时期的卷心菜可以多吃。购买时不宜多,以免搁几天后,减少营养成分。卷心菜除了煮,炒食,它还可以作为凉拌、泡菜甚至直接食用,其味道也是很好的。我们平常吃的麦当劳汉堡包,里面放入的卷心菜以及西餐厅作为伴菜的卷心菜,大家千万不要再挑出来扔掉了。这种极具意义的食材,是需要我们好好吃下肚子,用来抵抗癌症,让我们拥有健康身体的。

  在日常生活中,作为妈妈或者已为人妇的你,不防多考虑卷心菜作为自己餐桌上的一份子。它可以防癌又美味。吃吃卷心菜,癌症远离你我他

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