肺癌、胃癌、肠癌都是因缺它！

如今，癌症成为了人类长寿之敌，不少人“谈癌色变”。在中国，不仅癌症的总发病数在上升，而且主要癌症的种类也在不断变化。而研究表明，癌症与营养息息相关。

营养是生命的源泉，可以说时时刻刻都在滋养着人的生命。如果没有营养，人无法存活，如果极其缺少营养，很容易得癌症。

营养支持是抗癌的基础

很多朋友都知道一些“抗癌食物”，但对于这些食物为什么抗癌、什么食物抗癌的问题并不清楚，其实我们应该看到这些“抗癌食物”中的营养，

因为有时候，身体缺的不是药，是营养。

研究认为，能量不足及营养物质的缺乏（如蛋白质、维生素及微量元素等）将影响免疫细胞的合成和功能代谢，严重损害机体的免疫功能。因此，在抗癌治疗过程中，营养不良的患者易出现感染性并发症，这是影响癌症术后远期生存的重要因素。

由此可见，要改善营养不良的癌症患者免疫功能，营养支持是不可或缺的重要措施。

所有人身上的细胞在经过六个月左右的时间，大部分细胞组织都会被更新90%，产生新的组织。胃细胞7天更新一次；皮肤细胞28天左右更新一次；肝脏细胞在180天更换一次；红血球细胞120天更新一次……在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。这就意味着，一旦给足时间、营养物质，人体就会启动自我修复，开始新陈代谢，很多疾病就会得到缓解。

防癌抗癌要注意这些营养

那么在抗癌的过程中我们应该注重什么样的营养呢？每种不同的癌症又与什么样的营养相关？

1、肺癌与β-胡萝卜素

目前，肺癌是我国发病率最高的癌症。如果您是“老烟枪”，或者是肺结核患者，那么应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。

2、胃癌与蛋白质

人们若从饮食中摄入的蛋白质不足，尤其是摄入的优质蛋白质不足，就可能诱发胃癌。此外，若大量食用腌制的咸鱼、咸菜等含有亚硝胺等致癌物质的食物，也会增加患胃癌的几率。

3、结肠癌与膳食纤维

在现代人的饮食结构中，高脂肪、高蛋白食物所占的比例越来越大，这些食物在人体内分解后，会产生较多的致癌物质。在缺乏膳食纤维的情况下，这些致癌物质会长时间地停留在结肠粘膜上，从而可诱发结肠癌。因此我们要在饮食中多注重膳食纤维，如粗粮、荞麦面等。

4、乳腺癌与维生素D

临床调查数据表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低。加拿大的研究人员还发现，体内缺乏维生素D的乳腺癌患者和体内不缺乏此物质的乳腺癌患者相比，其病死率相对较高。

身体缺营养的表现

在缺营养的时候，身体会表现出来，快来看看吧：

1.皮肤太过干燥粗糙。有可能是因为缺乏维生素A和B族维生素，这种情况往往是生活中摄入的水分过少或很少吃水果导致的。建议可以吃一些食物来缓解这种症状，如木耳，火龙果，奇异果等。

2.经常感觉疲劳、无精打采。如果老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，那么可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。

3.夜视能力下降。这种状况也叫做夜盲症，这是因为身体缺乏维生素A所导致的。缺乏维生素A也会导致脱屑和脱发的情况，因此，如果身体出现了这些表现，建议可以多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜等。

4.食之无味、味觉减弱。当你感觉吃什么都食之无味的时候，很可能是身体缺乏了锌这种微量元素。这种情况往往会出现在爱减肥的女生身上，因为爱节食减肥，所以生活中摄入的食物较少，含有锌的食物更是少之又少。血液中缺乏锌的话，容易产生味觉障碍。想改善这种情况的话，最好可以尝试多吃一些海产品或者补锌营养剂。

5.胃部不适。这种情况可能是缺乏维他命A，维他命A不但是保护心灵之窗的重要元素，也能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体。因此维他命A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。

世界癌症基金会的十条建议

世界癌症基金会发布了一份对于癌症的十条建议，而且完全适用于正在不断提高收入和改善生活水平的中国人，这份报告中提供的科学证据和专家建议对在中国制定癌症预防和控制政策、策略有重要意义。

1.在正常体重范围内尽可能瘦。

2.每天至少从事30分钟身体活动。

3.避免含糖饮料，限制摄入高能量密度的食物(尤其是高糖、或低纤维、或高脂肪的加工食品)。

4.多吃各种SHU菜、水果、全麦和豆类。

5.限制红肉(猪肉、牛肉、羊肉)摄入，避免加工的肉制品。

6.如果喝酒，男性每天不超过2份，女性不超过1份。一份含酒精10—15克。

7.限制盐腌食品或用盐加工的食品。

8.不用膳食补充剂预防癌症。

9.母亲对婴儿最好进行6个月完全母乳喂养，而后添加其他液体和食物。

10.癌症患者治疗后应该遵循癌症预防的建议。并且永远记住———不要吸烟或咀嚼烟草。