在肿瘤的发病原因中膳食营养因素约占1/3,并且在肿瘤的发生、发展恶化、治疗等的全过程均发挥作用。所以,通过膳食营养的干预来防治肿瘤是可行的措施
膳食营养成分与肿瘤的关系
1.脂肪
高脂肪膳食与结肠癌、直肠癌、睾丸癌、卵巢癌及腺癌的发生有关,高胆固醇饮食与肺癌、胰腺癌有关,脂肪酸中应限制的是:饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
2.蛋白质
蛋白质不足或过高,均是不利因素,高动物蛋白饮食常常伴高脂肪存在,同时引起难以消化的状态。
3.膳食纤维
膳食纤维有较强的吸水性,可吸收有害、有毒及致癌物质,促进肠蠕动,缩短有害物质在肠道停留时间,降低肿瘤的发病危险,肿瘤发生常常同时存在低膳食纤维饮食的因素。
维A:食道癌、肺癌、乳腺癌病人血液中的维A水平均降低。
维E:缺乏时,与肺癌、结肠癌、直肠癌的发病有关。
维C:缺乏时,与食道癌、喉癌、宫颈癌的发生有关。
硒:硒缺乏与结肠、直肠、胰腺、乳腺、卵巢、前列腺、胆囊、肺等多部位的癌和白血病的发生有关。
其他营养素:
缺乏叶酸、维B1、维B12、维B2、铁等与肿瘤的发生也有一定关联。
食物中有抗肿瘤作用的非营养成分
(1)类黄酮,存在于蔬菜、水果、硬果、大豆中。
(2)多酚类,主要分布在蔬菜、水果中。
(3)皂苷类,大豆中含量丰富。
(4)有机硫化物,主要存在于葱蒜类食物中。
食物加工过程中产生的有致癌作用的物质
(1)糖精
食用糖精过量可能引起膀胱癌
(2)聚氯乙烯
存在于包装材料内,可引起胃、中枢神经系统和腺体癌
(3)黄曲霉毒素
存在于霉变的谷类、花生、玉米、牛奶中,可引起食道、肝脏癌症
(4)亚硝胺
存在于储存过久和腐烂的蔬菜、腌制食品中,可引起消化道癌症
(5)丁烃茴香醚
是油脂和饼干加工使用的保护剂,可致消化道癌症
(6)多环芳烃
存在于熏烤食品中,可引起多部位的癌症
.膳食预防肿瘤的基本方法
(1)能量摄入要和体力活动平衡,防止超重和肥胖
(2)选择食物要多样化,应以植物性食物为主
(3)多吃蔬菜水果,每天摄入量不少于500g
(4)减少摄入精制谷类和糖类食物,增加粗加工米、面及杂粮的摄入量碳水化合物占摄入总能量适宜比例为45%~60%
(5)经常适量食用大豆及其制品
(6)经常适量食用鱼虾和禽类,蛋白质摄入量占膳食总能量的15%
(7)减少畜肉类食用量,每天摄入量不超过80g
(8)控制脂肪摄入量,不超过总能量的25%,合理选择植物油
(9)食盐摄入量不超过6g,减少食用腌制和香肠类食品
(10)不吃霉变食品,科学储存和冷藏食物,不吃冷藏和储存太久的食物
(11)食物烹调防过高温、焦糊化,不吃熏烤食物,少吃油、煎、炸食物
(12)戒烟限酒
(13)购买大市场或有信誉的生产企业的食品,尽量减少摄入被农药、化肥、微生物污染的食物
(14)合理服用营养补充剂
(15)加强体育运动
口蘑精力汤制作
食材:口蘑150g香菇50g芦笋100g洋葱50g牛奶500ml橄榄油5g将橄榄油低温炒制洋葱30秒,其次将蘑菇继续炒制加入牛奶煮2分钟,半碎取成汁!
功能:提高免疫力改善亚健康,预防肿瘤。
用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥361、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各种原发性或继发性T细胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各种细胞免疫功能低下的疾病。 5、肿瘤的辅助治疗。 (详见包装内部说明书)
健客价: ¥9.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 - 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损
健客价: ¥62用于防治硒缺乏引起的疾病。
健客价: ¥32本品用于下列疾病的辅助治疗: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。 3.癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥26.5扶正固本,滋阴壮阳,解毒散结。用于阴阳两虚所致的神疲乏力,头晕耳鸣,健忘失眠,腰膝酸痛,阳痿早泄,夜尿频多及癌症放疗、化疗的的辅助治疗。
健客价: ¥26.8本品用于缓解由以下疾病引起的骨骼肌痉挛:1、多发性硬化、脊髓空洞症、脊髓肿瘤、横贯性脊髓炎脊髓外伤运动神经元病。2、脑血管病、脑性瘫痪、脑膜炎颅脑外伤。
健客价: ¥8临床可用于用于某些抗生物素难以控制的病毒性感染和或霉菌性细胞内感染。(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);对于恶性肿瘤可作为辅助治疗剂;免疫缺陷病(如湿疹,血小板减少,多次感染综合症急慢性皮肤粘膜真菌病有一定的疗效)。
健客价: ¥8.5用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗;也可以作为肿瘤化疗辅助药物。
健客价: ¥53用于各种原因所致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱,如肠易激综合征、非感染性腹泻、肿瘤治疗引起的肠道功能紊乱和放化疗性肠炎;亦可促进创伤或术后肠道功能的恢复。
健客价: ¥26解毒,消肿,止痛。用于中、晚期肿瘤,慢性乙型肝炎等症。
健客价: ¥159破血消瘦,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥31心血管疾病,如病毒性心肌炎、慢性心功能不全;肝炎,如病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎;癌症的综合治疗,能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥8.5补肺益气。用于肺肾两虚所致咳喘、浮肿等症,亦可用于各类肾病、慢性支气管哮喘、慢性肝炎及肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥16.5培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥90用于各种原因所致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱,如肠易激综合征、非感染性腹泻、肿瘤治疗引起的肠道功能紊乱和放化疗性肠炎;亦可促进创伤或术后肠道功能的恢复。
健客价: ¥42本品适用于营养不良的肿瘤患者,包括恶病质、厌食症、咀嚼及吞咽障碍等病况,也适用于脂肪或o-3脂肪酸需要量增高的其它疾病患者,为患者提供全部营养或营养补充。病人胃肠道功能应适用肠内营养。
健客价: ¥421.用于慢性乙型肝炎患者。 2.各种原发性或继发性T细胞缺陷病。(如:儿童先天性免疫缺陷病)。 3.某些自身免疫性疾病(如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、儿童支气管哮喘和哮喘性支气管炎等)。 4.各种细胞免疫功能低下的疾病(如:病毒性肝炎,预防上呼吸道感染、顽固性口腔溃疡等)。 5.肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥52本品适用于以下真菌病: 1.全身性念珠菌病:包括念珠菌血症、播散性念珠菌病及其他形式的侵入性念珠菌感染,如腹膜、心内膜、肺及泌尿道感染。也可用于恶性肿瘤、重症监护患者、接受放疗、化疗或免疫抑制剂治疗或受到其它易致念珠菌感染的因素作用的患者。 2.隐球菌病:包括隐球菌脑膜炎及其他部位(如肺、皮肤)的隐球菌感染。可用于免疫功能正常患者、艾滋病患者及器官移植或其他原因引起免疫功能抑制的患者。艾滋病患
健客价: ¥7.5用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥14.5阿瑞匹坦胶囊与其它止吐药物联合给药,适用于预防高度致吐性抗肿瘤化疗的初次和重复治疗过程中出现的急性和迟发性恶心和呕吐。(参见“用法用量”)
健客价: ¥5751.用于慢性乙型肝炎患者。 2.各种原发性或继发性T细胞缺陷病(如:儿童先天性免疫缺陷病)。 3.某些自身免疫性疾病(如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、儿童支气管哮喘和哮喘性支气管炎等)。 4.各种细胞免疫功能低下的疾病(如:病毒性肝炎,预防上呼吸道感染、顽固性口腔溃疡等)。 5.肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥58.81.用于慢性乙型肝炎患者。 2.各种原发性或继发性T细胞缺陷病。(如:儿童先天性免疫缺陷病)。 3.某些自身免疫性疾病(如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、儿童支气管哮喘和哮喘性支气管炎等)。 4.各种细胞免疫功能低下的疾病(如:病毒性肝炎,预防上呼吸道感染、顽固性口腔溃疡等)。 5.肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥35破血消瘀,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌,肺癌,直肠癌,恶性淋巴瘤,妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥90