肠癌 多是“吃”出来的 3类食物少吃点

肠道，是人体最大的免疫系统，其长度，约为身高的4～5倍，蜿蜒曲折。

诸多的不良习惯，容易导致肠道发生病变，其中，肠癌最为严重。

肠癌发病隐匿，往往容易被忽视，多数患者一经发现，已经是中晚期。

生活中，多数肠癌的发生，都和“吃”脱不了干系。

肠癌，多是“吃”出来的，3类食物少吃点

第1类：油炸类食物

随着炸鸡、汉堡等快餐的兴起，不少年轻人都被油炸食物所吸引，殊不知，这类食物却可导致肠癌。

在高温烹调肉类时，肉中的蛋白质及氨基酸会发生热解，分离出一种具有致突变性和致癌性的化学物质，叫杂环胺，这种物质可导致肠癌的发生。

生活中，像红烧鱼、炸鸡等食物一定要少吃，因为经调查发现：经常吃红烧鱼的人，比少吃或者几乎不吃的人，大肠癌的发病率要高出2倍以上。

第2类：烧烤类食物

烧烤、路边摊，一直是受很多人喜爱的一种食物，但经常吃烧烤的话，是会给身体带来很大的安全隐患的。

因为肉里富含蛋白质，经过明火高温烤制，就很容易产生致癌物质苯并芘、杂环胺等。这类食物不仅容易导致肠癌，还易导致肝癌、食管癌。

所以，就算再喜欢吃烧烤，偶尔吃还可以，不要经常吃。

第3类：加工肉制品

所谓加工肉制品，指的是红肉、禽类肉、动物内脏、血等经过腌制、发酵、烟熏等，以增强口味或方便存放的产品，是比红肉本身更容易诱发肠癌的食物。

研究发现，每天食用50克的加工肉制品，可使患结肠癌的风险会增加18%。

这类加工肉制品，吃得越多，患肠癌几率越大，一定要注意忌口，切莫贪嘴，食用太多。

保护肠道健康，这5种食物，不妨多吃点

1、黄苦苣根

黄苦苣根，做凉拌菜，或者炒制成黄苦苣根茶，泡水喝，可排肠毒，调菌群，改善便秘。

黄苦苣，是从欧洲引入国内的一种药食两用的植物，其根茎药用价值高，用其泡水喝，对于肠道健康，十分有益。

相关研究表明，黄苦苣根富含菊粉，一种可溶性膳食纤维，对保养肠道，调节肠道菌群，改善肠炎有不错的帮助。

还有研究显示，其提取物可促进有益菌的数量，抑制有害菌生长，从而改善肠道内微环境。

同时，还能清肠排毒，改善脂质代谢，促进肠道蠕动，减少粪便在肠道内停留的时间，利于粪便排出，增加排便量，预防和改善便秘。

因此，生活中，经常用其泡水喝，对于肠道健康，十分有益。

2、莲藕

莲藕，含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

膳食纤维也可吸收膨胀，降低人体便秘的情况，可调节肠炎，肠道溃疡等。

莲藕本身也有健脾止泻，促进食物的消化吸收，有助于肠胃不好的人，可适当的补充。

3、韭菜

韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。

锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。

韭菜还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。

所以，平时多吃点韭菜，对于肠道健康也十分有益！

4、海带

海带属于碱性食物，富含的碘，可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。

另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，对身体健康保护十分有益！

5、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。

菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

菠菜吃法很多，春夏之季将菠菜洗净，用开水焯烫，沥干水分，配以调料做成凉拌菜居多，而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

“排便”出现4种异常，肠道“病”得不轻了，及时检查

1、排便习惯异常

如果，平时的排便习惯，突然变得异常。

如，以前一天一次，突然变成一天3、4次，或腹泻和便秘交替出现。

此时，一定要注意，肠道发生了病变，最好及时检查，切莫忽视。

2、排便形态异常

人体肠道健康，正常的排便形态，多是香蕉状。

在腹泻时，会不成形，便秘时，会干硬成块状。

而一旦，肠道病变，尤其是出现肿瘤时，排便形态往往会发生异常。

如成细条状，或者是有明显的凹槽，或者是前头干硬，后头软粘等。

此时，或许还会伴随便不净的感觉，也就是出现里急后重的情况。

一定要高度警惕肠道病变，及时检查，切莫拖延。

3、排便气味异常

虽然，便便都是臭的，但是，突然出现“恶臭”，特别臭的话，要提高警惕。

当肠道中菌群出现异常，会出现腐败，导致恶臭便。

此外，肠道癌变后，也会影响排便气味，导致特别臭，甚至伴随有臭屁。

4、排便带血

大便带血，一般有两种情况，一种是痔疮引起的，另外一种，就是肠癌。

痔疮的便血，大多是鲜血。

肠癌导致的便血，暗红色，甚至浓黑，量少且伴有黏液。

此时，最好及早就医检查，防范于未然。