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3种“肉”最好不吃 或会让肠癌远离你

2019-10-22 来源:乡舍茗香   标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:现在生活中,很多肉类食物都是经过加工后制成的。但是,加工的肉类食物不仅营养价值大打折扣,而且容易带来健康隐患。

肠癌是近些年比较常见的恶性肿瘤之一,发病率及死亡率都在逐渐攀升。造成肠癌的主要原因与我们的平时的生活习惯和饮食习惯有很大的关系。所以说如果想要预防肠癌的话,一定要改变自己的生活习惯,这样才能够提前预防。“肠癌”越来越多?医生:3种“肉”最好不吃,或会让肠癌远离你!

1.加工肉:现在生活中,很多肉类食物都是经过加工后制成的。但是,加工的肉类食物不仅营养价值大打折扣,而且容易带来健康隐患。并且,加工的肉类食物多经过腌制、烟熏、发酵,这些制作工艺会使肉类食物中营养物质流失,甚至产生某些致癌物质。比如常见的腌肉、火腿等都可能产生致癌物质亚硝酸盐,在长期进食的情况下,出现肠癌的概率也会大大提高。

2.半生不熟的肉:代表:寿司、牛排,醉虾等。很多人,在吃肉的时候,喜欢吃七分熟,甚至是五分熟的肉,还有一些日料中的刺身等,人们还会生食。其实,这种饮食习惯,是严重伤害肠道的,因为,没有煮熟的肉中,会有很多的寄生虫和细菌。进食到胃肠道当中,则会引起急性胃肠炎,特别是,感染了幽门螺杆菌,就会诱发胃溃疡和十二指肠溃疡。因此,这类半生不熟的肉,最好也要少吃。

3.冷冻肉:我们吃水果蔬菜往往追求新鲜,但肉就不那么讲究了。放在冰箱里冻很久,拿出来化一化,还是照样吃。其实肉类也是不能久冻的,最多不能超过一个月,不然细菌和微生物很容易滋生。并且在解冻的时候,万万不要用开水去解冻,因为这样会生成丙醛这种致癌物质,会极大的增加患癌的几率。

所以为了防止肠癌的出现影响患者身心健康,需要从饮食方面入手,养成健康的饮食习惯。生活中,常见的半生不熟的肉,加工肉或者速冻肉都应该少吃为妙,尽量挑选新鲜的肉类食物进食。这样不仅可以保证肉类食物营养不流失,还不会引发肠胃道疾病。

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