脂肪肝到肝癌有多远 人体最大实质性脏器

肝脏，是人体最大的实质性脏器，也是人体重要的代谢器官，蛋白质、糖、脂肪、多种维生素等营养素的代谢都在肝脏完成。

但是，随着大家的生活水平不断提高，饮食结构和生活行为方式发生改变，脂肪肝发病率也在不断升高，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，严重威胁国人健康。

脂肪肝是怎么形成的？

脂肪肝简单来说就是脂肪在肝脏细胞内的堆积。

正常情况下，从胃肠道吸收而来的脂肪通过血管进入肝脏，与肝脏中的载脂蛋白结合，形成脂蛋白，再进入血液循环。因此，脂肪一般不会在肝脏堆积。

但如果这个代谢过程出现问题，如肝细胞中毒、脂肪运输障碍等，就可能导致脂肪堆积在肝细胞里，形成脂肪肝。

正常的肝脏中只有少量的脂肪，脂肪含量不超过5%。如果肝内脂肪蓄积太多，超过一定比重就是我们常说的脂肪肝了。

脂肪肝不仅会损伤肝脏，还可能导致肥胖、高血脂、高血糖等一系列疾病。最严重的甚至会引起肝癌。

从脂肪肝到肝癌，其过程往往是连续的

单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌

当进入体内的脂肪笼罩在肝脏上，就像为肝脏裹上了厚厚的棉衣，在这种情况下肝脏会开始反抗发炎，也就是脂肪性肝炎。

炎症继续发作，就会刺激肝脏内纤维组织增生，形成肝硬化。

肝硬化以后，若还伴随糖尿病、高血脂，内分泌紊乱等症状，免疫功能下降，从而演化为“癌变”。

长期忽视脂肪肝，肝癌可能会“抄近道”

如果你认为只有重度脂肪肝才会有癌变的风险，轻度脂肪肝不用太在意，那就太小看脂肪肝了。

据相关文献报道，肝细胞癌可以在没有肝纤维化或肝硬化组织学依据的条件下出现，也就是肝癌可以“抄近道”，只要有代谢危险因素存在，轻度脂肪肝都可能会引起细胞突变，增加肝癌风险。

脂肪肝究竟因何导致？

酗酒or肥胖

脂肪肝一般分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝两类。

顾名思义，酒精性脂肪肝是因为过度饮酒导致的肝脏脂肪堆积。酒精进入人体后，转化生成的乙醛对肝细胞有明显的毒性。

长期酗酒（女性每天饮酒超过40g，男性超过80g）或短期暴饮（每天超过100~200g，连续10~12天）都可能造成肝损伤，影响脂肪酸的分解代谢，诱发酒精肝。

而非酒精性脂肪肝通常是由于肥胖、脂肪摄入过多、运动过少等原因引起的。

由于长期的久坐不动，使体内的过剩的热量转化为脂肪，办公室白领成为了脂肪肝高发人群。

对，你没有看错。减肥也能诱发脂肪肝。

快速减肥会引起脂肪大量短期分解，或者长期地吃素，出现营养不良，这都会使得合成蛋白质的“原料不够”，可能导致肝脏合成载体蛋白数量不足，损伤肝细胞，造成脂肪运转出现障碍，诱发脂肪肝。

温馨提示：减肥要平衡膳食，规律运动。

三种供能营养素（蛋白质、脂肪、糖类）的配比都要在合理范围内，不可任意切断或过分限制某一食材大类的摄入。

加上每周规律地阻抗运动和有氧运动不仅能成功减肥还能预防反弹。

滥用药物

肝脏也被称为“解毒器官”，部分药物（如生长激素、类固醇激素、某些镇静安眠药等）也可能导致脂肪肝。而长期服用降脂药也可能干扰脂蛋白代谢，应定期复查，谨遵医嘱。

此外，胰岛素抵抗也会影响肝脏脂肪的代谢。有流行病学调查显示，约50%的糖尿病患者合并脂肪肝，也得引起重视。

及早进行干预，脂肪肝有望逆转

如果在体检时查出有脂肪肝，请不要惊慌，及时干预，不仅能控制脂肪肝发展，甚至还可能逆转（主要针对轻度的脂肪肝），恢复健康。

1.对因治疗

坚决戒酒，减肥，控制糖尿病。

2.健康饮食

控制脂肪摄入，少吃肥肉、甜食，多吃蔬菜、水果、高纤维素的，可以吃高蛋白且脂肪含量较低的瘦肉，如鸡、鸭、鱼等。

3.合理运动

除了从饮食上控制油脂摄入，通过运动增加脂肪消耗也是有效的防治脂肪肝的办法。建议每周累计150分钟以上的中等强度有氧运动，比如慢跑、游泳、快走等。

4.慎用药物

俗话说是药三分毒，药物都要经过肝脏解毒，无病尽量不要乱吃药，尤其是保健品，生病吃药谨遵医嘱。