中秋佳节将至,在这举家团圆的日子里,一家人围坐一起享受美酒佳肴的时候,又该为肿瘤患者准备哪些兼顾营养、健康、美味的佳节菜肴呢?
无需禁忌,均衡最好
中秋“裹”在了十一假期里,亲友间的聚会聚餐肯定每天都有发生,此时大家不必为了患者准备什么设限菜品,其实对肿瘤患者来说尚没有一个标准的饮食禁忌,做到“均衡”饮食对身体健康就非常有利,每一种食物都有它的好处,重点是把控好量。
【均衡饮食的一餐】
主食(250g~400g)
全谷物:稻米、小麦、小米、玉米、燕麦、荞麦等;
杂豆类:红豆、绿豆、芸豆、花豆等;
薯类:红薯、白薯、马铃薯等。
蔬菜(500g)
绿色叶蔬菜:菠菜、白菜、西蓝花、香菜等;
其他颜色蔬菜:胡萝卜、南瓜、番茄、洋葱、黄瓜等。
豆制品(1杯豆浆)
150g嫩豆腐≈60g老豆腐≈45g豆干≈2杯豆浆
肉类(50g~100g):
畜禽肉:猪肉、牛肉、鸡肉等;
水产品:鱼、虾、螃蟹等。
蛋类(1个)
鸡蛋、鸭蛋等;
蛋黄也要吃。
总结起来其实就五句话:
食物多样,谷类为主;
吃动平衡,健康体重;
多吃蔬果,奶类大豆;
鱼禽蛋肉,适量都有;
控糖限酒,少盐少油。
赏月加餐
月饼适量,水果最佳
中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。在团圆饭后赏月时一般家庭都会配以月饼和新鲜水果,此时肿瘤患者食用需要注意:
月饼最好不吃或少吃
肿瘤患者对营养的需求,更适宜选用含充足蛋白、高维生素、适宜碳水化合物的食物。月饼含有的碳水化合物、脂肪、蛋白质、盐等营养成分通常过剩但缺少患者所需要的营养素,所以不能称之为是一种健康食品。
此外,月饼在制作过程中,原料除面粉、鸡蛋外,还要加入大量的糖、部分转化糖、食用油、黄油等,而月饼内馅通常是成品,而非新鲜食材,所以肿瘤患者尤其是消化道肿瘤患者不适宜食用。
营养师建议,月饼其实不适合作为赏月的加餐食用,如果受到节日氛围影响,亲友间可以将月饼切成小块与患者分食,这样既不会摄取过量的脂肪和糖分,也营造了温暖的氛围。
各种水果换着吃
水果营养丰富,还能够帮助患者缓解大餐后的油腻感,帮助消化,实乃赏月必备佳品。但建议患者最多食用350g即可,约两个拳头大小的量哦~
苹果、梨、鲜枣、石榴、柚子、橘子、山楂、柿子、桂圆、猕猴桃等水果都是中秋赏月的桌上佳品哦~
果汁及软饮含糖量较高且营养成分少于水果,故不建议肿瘤患者饮用。
用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合症、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥361、用于慢性乙型肝炎患者。 2、各种原发性或继发性T细胞缺陷病。 3、某些自身免疫性疾病。 4、各种细胞免疫功能低下的疾病。 5、肿瘤的辅助治疗。 (详见包装内部说明书)
健客价: ¥9.5本品用于下列疾病的辅助治疗: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。 3.癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥26.5本品用于缓解由以下疾病引起的骨骼肌痉挛:1、多发性硬化、脊髓空洞症、脊髓肿瘤、横贯性脊髓炎脊髓外伤运动神经元病。2、脑血管病、脑性瘫痪、脑膜炎颅脑外伤。
健客价: ¥8临床可用于用于某些抗生物素难以控制的病毒性感染和或霉菌性细胞内感染。(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念珠菌感染、病毒性心肌炎等);对于恶性肿瘤可作为辅助治疗剂;免疫缺陷病(如湿疹,血小板减少,多次感染综合症急慢性皮肤粘膜真菌病有一定的疗效)。
健客价: ¥8.5心血管疾病,如病毒性心肌炎、慢性心功能不全;肝炎,如病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎;癌症的综合治疗,能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥8.5本品适用于有胃肠道功能或部分胃肠道功能,而不能或不愿进食足够数量的常规食物以满足机体营养需求的应进行肠内营养治疗的病人,主要用于: 1.厌食和其相关的疾病; -因代谢应激,如创伤或烧伤而引起的食欲不振 -神经性/精神性疾病或损伤 - 意识障碍 - 心/肺疾病的恶病质 - 癌性恶病质和肿瘤治疗的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.机械性胃肠道功能紊乱; - 颌面部损
健客价: ¥64用于防治硒缺乏引起的疾病。
健客价: ¥33.8用于各种原因所致的急、慢性肠道疾病和肠道功能紊乱,如肠易激综合征、非感染性腹泻、肿瘤治疗引起的肠道功能紊乱和放化疗性肠炎;亦可促进创伤或术后肠道功能的恢复。
健客价: ¥26用于某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染的辅助治疗(如带状疱疹、流行性乙型脑炎、白色念球菌感染、病毒性心肌炎等);亦可作为恶性肿瘤的辅助治疗;本品可用于湿疹、血小板块减少、多次感染综合征、慢性皮肤黏膜真菌病等免疫缺陷疾病。
健客价: ¥14.5解毒,消肿,止痛。用于中、晚期肿瘤,慢性乙型肝炎等症。
健客价: ¥156破血消瘦,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥31用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗;也可以作为肿瘤化疗辅助药物。
健客价: ¥53补肺益气。用于肺肾两虚所致咳喘、浮肿等症,亦可用于各类肾病、慢性支气管哮喘、慢性肝炎及肿瘤的辅助治疗。
健客价: ¥16限于脊髓和大脑疾病或损伤引起的肌肉痉挛。
健客价: ¥38用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染(如带状疱疹,流行性乙型脑炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂(主要用于肺癌,鼻咽癌,乳腺癌,骨肉瘤等);免疫缺陷病等。
健客价: ¥8.6培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥97.3用于因自身免疫功能低下而引起的各种疾病,并用于慢性病毒性肝炎、保肝治疗;也可以作为肿瘤化疗辅助药物。
健客价: ¥8.8活血化瘀,散结消肿,解毒止痛。对毒瘀内结所致的肿瘤患者具有缓解症状,缩小瘤体,提高机体免疫力,延长患者生存时间的作用。
健客价: ¥19扶正祛邪,软坚散结。用于消化道恶性肿瘤,乳腺恶性肿瘤,肺恶性肿瘤见于气血瘀阻证者。
健客价: ¥210补虚损,益精气,保肺益肾,扶正固本。用于乙型慢性活动性肝炎,肝硬化;房性、室性早搏,心动过速、心动过缓;顽固性失眠症及肾病综合症,癌症辅助治疗。
健客价: ¥23.5破血消瘀,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌,肺癌,直肠癌,恶性淋巴瘤,妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥102临床可用于辅助治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染(如带状疱疹,流行性乙型脑炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等;对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂;免疫缺陷病(如湿疹、血小板减少、多次感染综合征及慢性皮肤粘膜真菌病有一定疗效)。
健客价: ¥6.8补硒药。用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客价: ¥26.8