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有效预防癌症从管住嘴开始 饮食的预防

2019-07-26 来源:医瘤助手  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:吃饭经常不准时仿佛成为上班族们的通病,其实,这样的做法对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与癌症。临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

减肥界有这样一句口号:“管住嘴,迈开腿”。

事实上,只要能做到这六个字,在收获好身材的同时,还能收获健康。在多次深入肿瘤临床采访后,我们发现大多数病人有这样一个心愿——如果能到回到健康前,一定健康饮食、少抽烟喝酒、多锻炼身体。如何有效的预防癌症,今天,我们先从“管住嘴”说起。

我们知道饮食与癌症的发生有着密切的关系,但是,什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?今天,我们一起了解一下,有哪些不良的饮食习惯会导致癌症。

喜欢吃滚烫的食物

很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。除了喜欢吃非常热的食物外,还有很多人喜欢喝热茶。

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。我国食管癌高发地区的流行病学调查显示,有很大一部分食管癌患者“喜好热饮、硬食、快食或饮酒”。动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变。

吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为上班族们的通病,工作和生活的压力让上班族处于高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,他们吃饭速度非常快。事实上,这样对身体健康非常不利。吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

看到这条之后,我们就能明白为什么身边的小伙伴多多少少都有些胃炎了。从开始工作起,由于太忙压力太大,我们练就了快速吃饭的本领,但这条“本领”并不是值得炫耀的技能!一定要引起注意,否则常年累积起来便很容易发展成胃癌。

吃的过饱、过撑

我们的祖先在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,首先损伤的是肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

如果把胃比作一只气球,当吹入气球的气过多时,气球便会被“撕裂性”撑开,再也无法恢复到本来的形状和弹性。胃也是一样,长期吃的过撑,久而久之,胃就会“受伤”,最终,可能会导致胃癌的发生。

经常在外就餐

生活水平的迅猛提高,改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外就餐,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间了必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种“癌状态”中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

长期酗酒

在中医药发展史上,素有“医源于酒”“酒为百药之长”之说。适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的功能,还可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。

但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

偶尔吃蔬菜水果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险。研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。

蔬菜和水果是维生素与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。蔬菜水果中的抗癌成分有类胡萝卜素、维生素C/E、微量元素硒、膳食纤维、植物雌激素、叶酸等。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果。

吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为上班族们的通病,其实,这样的做法对身体非常不利。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与癌症。临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

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