患了癌的人们对于饮食格外重视,由此应运而生了大量所谓的抗癌食物。不少人对某些食物的抗癌效果信以为真,甚至因此放弃正规治疗,严重时更是危及生命。其实大家身边肯定听到不少类似的谣言,把食物的效果夸大其词,让患者信以为真。那我们身边都有哪些所谓的“抗癌食物”呢?
01.秋葵
秋葵的确有一定的营养价值,但没有网上吹嘘的那么夸张,它也只是一种蔬菜,和我们常吃的蔬菜一样,没有那么的神奇,营养成分无非就是维生素、一些微量元素和矿物质。
至于抗癌作用,还没被证实,而所谓的“含有抗癌活性物质”并不等同于“吃了就能够抗癌”,这是两码事,不能简单的等同的。
02.铁皮石斛
铁皮石斛是最近倍受人们关注的一种中医保健食品,被称为“中国九大仙草”,与天山雪莲、人参、冬虫夏草等齐名,因此价格不菲。
不少人一直鼓吹铁皮石斛的抗癌作用,其实关于它的抗癌作用其实还有争议。并且目前的研究主要是基于体外细胞与动物展开,没有一项是基于人体的临床试验,在动物上体现的抗癌作用和在人体上不一定能起到效果,如果简单的等同这明显是不合理的,而夸大其抗癌作用那就更加是不负责了。
不仅如此,铁皮石斛在中医上主要是养阴生津的功效,并没有说抗癌、防癌的功效,在《中华人民共和国药典》中没有任何抗癌功效的记载。
03.大蒜
大蒜可以说是朋友圈的“网红”食物了,关于大蒜的各种功效网上都有大量的言论和文章。
“大蒜解毒治百病”这个概念一直比较火,很多人认为吃大蒜和大蒜的提取物能够包治百病,能够抗癌、抗菌、降血脂、降压、预防心血等疾病,可以说是无所不能。
大蒜可能对一些疾病有预防作用,也可能对预防癌症有积极效果,但这些都没有被证实,千万不能被网上的传言给忽悠了,其实效果是微乎其微的。
04.葡萄籽
相信一些朋友听说过葡萄籽有抗癌的功效,其实这是一些商家炒作出来的。
这些商家听说葡萄籽貌似有抗癌的作用,其实压根就没有被证实,葡萄籽的提取物试验还在阶段性的试验,根本就不能够确定。
洋葱
在朋友圈还流传着洋葱能够抗癌防癌的说法,其实这根本没有被证实,也没有明确的人体研究结果支持这种说法。
虽然洋葱含有硒元素和槲皮素,在动物的身上实验显示可能降低某些癌症的发生率,但并没证明对人体有用,并且含量是很稀少的,人要得吃多少才能达到效果,这也就不现实了。
清热解毒,散瘀止痛,用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌,食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
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