癌症越来越成为人们健康的威胁和一大杀手,因此很多人都养成了比较好的抗癌意识,比较注意养生和饮食调节了。科学上也发现其实很多平常的食物中含有很天然的抗癌成分,经常吃这些菜可以提高人体的抗癌能力,比如大蒜和洋葱等。但实际上,如果这些抗癌菜食用方法错误,不仅不可抗癌,甚至还会增加患癌的风险。哪些食物的错误吃法可能致癌?
哪些食物的错误吃法可能致癌?
1、炭烤洋葱
很多人都喜欢吃烧烤,用木炭烤出来的蔬菜和肉类等都有特殊的香味,比较好吃。但是烧烤也是非常容易致癌的一大食物。于是很多人就动起了歪心思,将一些抗癌食物用来烤着吃,是不是就可以抵消“致癌风险”了呢?这肯定是不行的。洋葱正常烹饪时,具有非常优良的抗癌效果,但在烧烤时也可能产生很多致癌物质,比如苯并芘等。
2、烫茶和隔夜茶
绿茶现在已经成为抗癌明星,世界公认其为抗癌的最佳饮品。因为绿茶中含有丰富的茶多酚,可以抗氧化,经常喝绿茶可以抑制肿瘤细胞的生长,每天喝两到三杯绿茶,可以大大降低患癌的几率。但是,如果经常喝比较烫的绿茶,会损伤口腔粘膜和烫伤食道粘膜等,增大患上食道癌的风险。还有人认为茶叶多泡一些时间,有效成分才能充分溶解到茶水里,其实茶水如果放置太久,会导致微生物细菌等大量繁殖,不适宜饮用,尤其是隔夜茶。
3、炝锅大蒜
大蒜具有非常好的杀菌消毒的效果,是抗癌的一大健康食物,很多人也喜欢在炒菜时放入调味,特别在放在滚油之中炝锅。这种做法非常危险,因为一旦油温超过一百八十摄氏度,就非常容易产生醛类和酮类等毒物,长期吃热油炝锅的大蒜,患癌风险也会增加。
怎样才能预防错误饮食致癌?
1、油温适当
炒菜的油最好不要烧得太热了,一般在油刚刚冒出一些青烟的时候就可以下菜了,不要等到大量冒烟。
2、少做烧烤
烧烤这种烹饪方法是非常不健康的,做菜的过程中很容易产生各种有害物质,平时炒菜最好不要烧焦了,否则不仅影响口感,还容易致癌。
3、少腌制食品
腌制可以让食物保存的时间延长,但在腌制时会加入大量的盐分,如果储存方式不当,很容易产生亚硝酸盐等致癌物。因此,应当多吃新鲜食品,少做腌制类食物。
以上文章是关于哪些食物的错误吃法可能致癌的介绍,看完文章,相信大家对癌症也有了一定的了解。有的菜本身具有很好的抗癌效果,但如果烹饪方法错误,产生的致癌物质却可能导致人患癌的风险增加,比如炭烤洋葱、滚茶和炝锅大蒜等。应当尽量不用滚油炒菜,少烧烤和腌制食物。
清热解毒,散瘀止痛,用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌,食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价: ¥53主要治疗消化道肿瘤,对胃癌、结肠癌、直肠癌有一定疗效。也可用于治疗乳腺癌、支气管肺癌和肝癌等。还可用于膀胱癌、前列腺癌、肾癌等。
健客价: ¥42清热解毒,散瘀止痛。用于热毒瘀血壅滞肠胃而致的胃癌、食道癌、贲门癌、直肠癌等消化道肿瘤。
健客价: ¥50抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥72扶正固本,活血消症。适用于正气虚弱,瘀血阻滞,原发性肝癌不宜手术和化疗者辅助治疗用药,有改善肝区疼痛、腹胀、乏力等症状的作用。在标准的化学药品抗癌治疗的基础上,可用于肺癌、胃肠癌、乳腺癌所致的神疲乏力、少气懒言、脘腹疼痛或胀闷、纳谷少馨、大便干结或溏泄、或气促、咳嗽、多痰、面色晄白、胸胁不适等症,改善患者生活质量。
健客价: ¥117.2用于治疗某些抗生素难以控制的病毒性或霉菌性细胞内感染(如带状疱疹,流行性乙型脑炎,白色念珠菌感染,病毒性心肌炎等);对恶性肿瘤可作为辅助治疗剂(主要用于肺癌,鼻咽癌,乳腺癌,骨肉瘤等);免疫缺陷病等。
健客价: ¥8.6抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎及支气管哮喘。
健客价: ¥14.81、各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病。2、头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病。3、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥140抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥14.5抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥87.5培元固本,补益气血。与化疗配合用药,有助于提高原发性肺癌、肝癌的疗效,可改善肿瘤患者的气虚症状,提高机体免疫功能。
健客价: ¥98.5破血消瘦,攻毒蚀疮。用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌、恶性淋巴瘤、妇科恶性肿瘤等。
健客价: ¥31.9缓解支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿及其它肺部疾病所合并的支气管痉挛。
健客价: ¥101抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥30抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥38抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,对大肠癌、宫颈癌、白血病等多种恶性肿瘤,亦有一定疗效,亦可配合放疗、化疗及手术后治疗。并用于治疗慢性气管炎和支气管哮喘。
健客价: ¥75本品用于下列疾病的辅助治疗: 1.心血管疾病,如:病毒性心肌炎、慢性心功能不全。 2.肝炎,如:病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。 3.癌症的综合治疗:能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
健客价: ¥27.5抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥45抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥85抗癌药。用于肺癌,肺癌脑转移,消化道肿瘤及肝癌的辅助治疗剂。
健客价: ¥115.8抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌、肝癌。对恶性淋巴瘤、大肠癌、宫颈癌、白血病等恶性肿瘤亦有疗效。并可配合放疗、化疗和手术后治疗。并用于慢性支气管炎、支气管哮喘。
健客价: ¥24.51.各型急性白血病,特别是急性淋巴细胞白血病、恶性淋巴瘤、非何杰金氏淋巴瘤和蕈样肉芽肿、多发性骨髓病; 2.头颈部癌、肺癌、各种软组织肉瘤、银屑病; 3.乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌、恶性葡萄胎、绒毛膜上皮癌、睾丸癌。
健客价: ¥97益气化瘀,清热解毒,用于肺癌、乳腺癌、胃癌等肿瘤患者化疗的辅助治疗。
健客价: ¥230平喘药。适用于支气管哮喘,慢性支气管炎、肺气肿和其它伴有支气管痉挛的肺部疾病。
健客价: ¥12.6