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哪些不良的饮食习惯会导致我们患上癌症

2019-04-01 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我国是食道癌高发的国家之一,因为国人饮食普遍爱吃“太辣”、“太烫”的,并且还有饮酒。这三点恰恰就是食道癌高发的主要原因。

有句俗话叫做“病从口入”。可以看出,很多疾病的发生都与我们的日常饮食有关。合理的饮食搭配可以帮助我们预防疾病,而不良的饮食习惯也会导致疾病的发生,其中不良的饮食就是诱发癌症的主要因素之一。那么,哪些不良的饮食习惯会导致我们患上癌症?

五种致癌食物、习惯

一、吃剩菜、腌菜会得胃癌

大多数胃癌都是吃出来的。例如很多家庭为了省钱,把吃剩的菜放在冰箱里等下顿吃。而在这个过程中,剩菜会产生致癌物质亚硝酸盐。虽含量不高,但是日积月累就能够促发胃癌;

另外一方面,腌制品也很容易导致胃癌。因为,腌制品里含有的亚硝胺化合物是很强的致癌物,是真正导致胃癌的元凶之一。

二、吃太烫、太辣会得食管癌、胃癌

我国是食道癌高发的国家之一,因为国人饮食普遍爱吃“太辣”、“太烫”的,并且还有饮酒。这三点恰恰就是食道癌高发的主要原因。

人体摄食的温度好在10~40度左右。太烫、太辣都会灼伤胃与食道粘膜,在“太辣”、“太烫”的不断刺激下,很容易引发癌变;饮酒亦是如此,尤其是高度酒,它可以直接烧伤食道粘膜,时间久了,也会得食道癌。

三、剜掉食物发霉部分继续吃与酗酒会得肝癌

黄曲霉毒素一种很强大的致癌物,能够诱发肝癌。它们大量存在于剩菜与发霉的食物里,因此,我们可以理解:受梅雨影响东西易发霉的江浙为什么会成为全国肝癌的高发区。另外一方面,长期酗酒也不容忽视,因为酗酒会导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。

四、不吃蔬菜只爱吃肉会得大肠癌

穷伤胃,富伤肠。随着人们的生活水平不断提高,人们摄入的肉越来越多,蔬菜越来越少。这些过多摄取的肉类,不仅会增加肠道的负担,还会降低肠胃蠕动速度与食物的分解速度。在这样的状态,很容易排便困难,也利于毒素在肠道内积累,从而给大肠癌埋下伏笔。

五、炒菜不开油烟机,喜欢烟熏菜易得肺癌

通过长达5年的追踪调查发现,除了男性吸烟致癌外,60%的女性肺癌患者都是因由长期接触厨房油烟而得肺癌。

同时还发现油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。

以上文章就是关于哪些不良的饮食习惯会导致我们患上癌症的介绍,希望对大家有所帮助。可以看出,很多疾病的发生都跟饮食有关,癌症也不例外。不良的饮食习惯也是诱发癌症的主要因素之一,所以,我们要注意日常饮食,饮食要合理搭配。 

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