肿瘤患者的6大营养误区 影响生存率

据统计，癌症患者中营养不良的发生率高达40%-80%，常发生于肺癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、肝癌、胆道癌、口腔癌、喉部、肠癌等。50%-80%的肿瘤患者会进一步发生恶液质，20%的肿瘤患者直接死因是营养不良和恶液质，而非肿瘤自身引起。

那么也就说明了肿瘤患者补充营养是多么重要的一件事，不知道觅友们有过这样的经历，我们常常搞不清楚为什么医生不给我们注射抗癌药，而常常是盐水、葡萄糖、维生素等。这在侧面说明了营养支持对肿瘤治疗的重要性。

说到营养，除了药物营养，食物的营养也非常重要。但是如果不了解科学的营养方法，对于健康的人来说，这些误区会让身体越吃越差，对于肿瘤患者们来说，不仅仅会影响治疗效果，甚至还会加重病情。

今天，小编整理了一些常见的营养误区，给大家作为参考。

一、补充营养，会导致癌细胞长得更快

有许多觅友曾经问我，如果补充营养了，身体里的细胞吸收了营养，那么癌细胞也是身体里的一部分，它们也会吸收营养，这会不会导致癌细胞长的更快了呢？但是如果不补充营养，我又担心自己的身体会日渐虚弱。

但其实癌细胞生长速度，跟患者吃多少营养无关。饥饿却会让患者身体消耗得更快，加速疾病恶化。

癌症患者膳食热量至少应比平时增加20%。为什么？

如果营养状况好，在对治疗的耐受性和预后方面，都明显要好于营养状况差、消瘦的患者。关于癌细胞可以被「饿死」这个说法是没有科学依据的。

我们应该注意饮食的营养均衡，肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品，是优质蛋白的主要来源，是组织细胞修复的重要原料。不论是健康人还是疾病患者，这些食物都应该适量吃。

二、营养都在汤里

家里头人生病了，我们常常会熬汤送去医院给他，如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等，一般还要嘱咐一句：精华都在汤里，要多喝点，汤渣可以扔掉。

为什么我们会觉得汤是大补？其实我们根本没有依据表明精华都在汤里，但是受传统观念的影响，很多人认为煲汤是一种「大补」。但其实汤里的营养成分，真的很少，反而汤渣里的营养成分要高出我们的想象。

各种鱼、肉熬成的汤，确实含有脂肪、非蛋白氮、嘌呤、肌酐，以及少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子等。但它的主要成分还是水，营养密度低。

大量喝汤，会影响其它食物的摄入，膳食单一，反而会导致营养不良。不论是病人还是普通人，都没有什么好处。

那么问题又来了，有许多觅友食不下咽，或者有吞咽困难、咀嚼困难；又或者是医生嘱咐说最好需要卧床、摄入流质食物，这种情况下要怎么办？喝汤不是最佳的选择吗？

喝汤不是唯一的选择，我们还可以将各种食材（粮食、蔬菜、水果、肉蛋等）分别制备软烂，单独或混合用匀浆机（豆浆机）打碎，制成糊，熬成粥。这样既便于吞咽，又有利于消化吸收。

三、抗癌食品和保健品吃越多越好

在我做的采访文章里，被采访的觅友时常提到自己营养保健品不离口，虫草、海参、紫云参、灵芝等等抗癌品或保健品。许多觅友就会在文章底部留言，问我这个到底有没有用？

目前并没有证据证明，所谓的抗癌食品和保健品，真的有抗癌作用。而且，癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程。盲目乱补，对疾病本身的稳定和康复，其实不利。对于健康人也一样，好好吃饭最重要，补药和保健品别乱吃。

但我问过我们觅健上的陈波医生，他告诉我这些保健品对于提高免疫力是有一定作用的。那么这就提示大家应该正常饮食，对于那些所谓的抗癌食品、保健品应保持正确的态度，既不盲目推崇，也不完全杜绝。

四、吃素比较好，发物会影响恢复

所谓「发物」，是中国古代民间的说法，指能引起旧疾复发或新疾加重的食物，如有记载的豆芽、韭菜、苜蓿、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等。

许多人在生病后，因为担心这些食物会加重病情，或者引起癌症复发，就对它们敬而远之。前一段时间，小编发过一篇文章，文章的主人公是一位肺癌患者，靠手术把肿瘤切除后，一直不敢吃发物，甚至连肉都不吃，只吃素食；最后复发。但是到目前为止，还没有明确因食用所谓「发物」而导致癌症复发的病例。

如果不对这些食物过敏，那它们就能吃。

五、只依靠药物营养，不注重食物营养

当病人食欲不振、食物摄入不足时，有的患者、家属认为：不吃饭，静脉营养也能满足营养需要。

事实是如果长时间不进食，肠黏膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。

大量研究证实，对各种原因引起的进食障碍。可给予肠内营养支持疗法，建立起有效的营养支持治疗通道，只要肠道有功能，就可使用它。

六、禁止辛辣食物

忌食「辛辣」等刺激性食物，似乎成为对任何疾病患者的饮食要求。

但吃辣习惯，并不影响癌症，反而有利于部分患者食欲增加。

国内很多地方都有吃辣的习惯，癌症的发病率、死亡率等并没有高于其它地区。所以说吃辣会刺激癌细胞生长加速，没有任何根据。

很多患者吃辣食物才有食欲，而得了肿瘤之后，因为这样的误解，被要求完全忌口，本身就因为癌症或化疗治疗食欲减退，往往会更加没有食欲，对康复也就没有任何好处。

其实口味偏重可以增加患者的食欲，刺激消化液分泌，有助于增加进食量。

以上的6个营养误区给觅友们当做参考，我曾经采访过一些创造奇迹的觅友们，当我问到他们的饮食时，大部分都是回答我8个字：想吃就吃，多样均衡。我想大概的意思就是吃自己想吃的食物，多选择一些品种，尝试各种各样的美味吧。